Naši preci su uvijek koristili svojstva biljaka u liječenju bolesti. Korištene su dekocije, tinkture, ekstrakti. Iscjelitelji su u Rusiji bili vrlo cijenjeni. Gotovo svaka je osoba imala osnovno znanje o snazi bilja i cvijeća. Na primjer, svi su znali da pelin ima sposobnost potaknuti apetit i boriti se protiv neurastenije. Zaustavimo se detaljnije na ovoj travi.
Kako izgleda pelin?
Trava pripada obitelji Asteraceae. Najčešće postoje dvogodišnji i višegodišnji predstavnici. Pelin može imati i izgled grmlja visine 3 do 150 cm, s drvenastim korijenom. Postoje dvije vrste stabljika: skraćena, neplodna (višegodišnja biljka) i uspravna, plodna (jednogodišnja). Raspored lišća je još jedan. Cvjetovi pelina male veličine, žuti ili crveni, sakupljeni u košare raznih oblika. Trava obično ima oštar miris i okus. Pelin se ne boji mraza i suše, vrlo je izdržljiv.
U svijetu postoji 250 vrsta biljaka, ali prema nekim izvješćima ima ih 470. Među njima su, na primjer, ljekovita, gorka, australska, sjeverna, poljska i slično. Gdje raste pelin? U zemljama bivšeg SSSR-a trava je najčešća u srednjoj Aziji, Kavkazu i sjevernom Kazahstanu. Nalazi se i u Japanu, Norveškoj, Aljasci, Sjevernoj Americi.
pelin
Prijevod imena s latinskog jezika znači da ova biljka ima gorak okus i zato ne donosi zadovoljstvo. Kako izgleda pelin? To je višegodišnja trava s uspravnim stabljikama. Izbojci s cvatovima i lišćem, kao i bazalni listovi, mogu rasti na korijenu. Trava ima žuto cvijeće i smeđe plodove koji dozrijevaju u ranu jesen. Neobičnu boju ima pelin. Fotografija pokazuje kako veliki broj prešanih dlačica daje srebrnasto sivu nijansu. Zbog ovog svojstva travu nazivaju i "srebrom".
Berba sirovina
U medicini se koriste gornje cvjetne stabljike i lišće. Prva se bere u lipnju - kolovozu, kada cvjeta pelin. Trava se treba sastojati od bazalnog lišća i lisnatih vrhova. Na početku cvatnje, lišće se sakuplja, slaže u vreće i šalje na sušenje što je brže moguće. Događa se da u kolekciju upadaju i druge vrste pelina, na primjer, obični, Sivers. Takva smjesa ne smanjuje ljekovita svojstva.
Skupljanje sastojaka obično traje 10-15 dana. Prvo se svi dijelovi pažljivo skeniraju i uklanjaju cvatovi kasnog cvjetanja, koji su smeđe boje. Zatim se na zraku ili u prozračenoj sobi počinju sušiti, čiji se kraj određuje krhkošću peteljki i stabljika. Konačno, proizvod treba sadržavati ne više od 13% vlage. Možete skladištiti sirovine dvije godine.
Razmnožavanje i njega
Uzgoj pelina vrši se na dva načina: korištenjem sjemena i reznica. U prvom slučaju, sakupljeno sjeme se sije u redove. Kako rastu, uklanjaju se slabi izdanci, kao i višak biljaka. Kao rezultat toga, ostaju snažni klice. Srebrni pelin transplantira se na stalno mjesto nakon dva tjedna. To može biti zemlja ili lonac.
Razmnožavanje na drugi način provodi se rezanjem stabljike s petom od 10 cm, a zatim se sadi u lonac i ostavi na hladnom mjestu. U prvom mjesecu proljeća, reznice s korijenjem sadi se odvojeno u loncima s cvijećem, a u jesen se prebacuju na stalno mjesto.
Srebrni pelin preferira drenirano tlo. Iako je biljka nepretenciozna, ali za dobar rast potrebna joj je sunčeva svjetlost. Ljeti se trava zalijeva obilno, a zimi kako se tlo suši. Tijekom razdoblja brzog rasta za pelin, bit će korisno unositi složena gnojiva, ali ne više od dva puta.
Obični pelin
Ovo je višegodišnja biljka koja se može naći u gotovo svim regijama Rusije. Drugo ime vrste je Černobil. Kako izgleda obični pelin? Izrazito svojstvo biljke je smeđe-ljubičasta boja stabljike, bjelkasto-srebrni listovi. Visina trave doseže 150 cm. Cvjetovi se skupljaju u ovalne košare koje tvore panikaste cvatove. Plod je maslinasto smeđe sjemenke, dozrijeva tijekom kolovoza-listopada. Cvatnja običnog pelina počinje u lipnju, a završava u kolovozu. Miris trave je specifičan. Ova sorta, kao i pelin (fotografija i opis koji je dan gore), nalaze se prilično često i naširoko se koriste.
Dekorativni izgled
Ova vrsta uključuje pelin Schmidt i Steller. Uzgajaju se u vrtnim područjima. Prvi stupanj nalazimo na Kurilskim otocima, na Sahalinu. Nekada se živi u siromašnim tlima, naime u planinama i na obali. Kako izgleda Schmidtov pelin? To su zaobljeni, otvoreni grmovi visoki 25-30 cm. Kolovoz-rujan - ovo je vrijeme cvatnje.
Drugi stupanj raste na stijenama Japana, Dalekog Istoka, Aljaske, kao i u riječnim ustima. Ovo je višegodišnja biljka sa srebrno sivim lišćem. Dekor se često koristi za ukrašavanje granica. Da bi se održao željeni oblik, pelin se svake godine obrezuje i obnavlja orezivanjem ili dijeljenjem.
Boja biljke varira od zelene do bijele, s različitim nijansama. Grmlje se dodaje suhim buketima, kombinirajući se s mnogo različitih cvjetova. Nisko rastuće vrste uglavnom se koriste za stvaranje alpskih brežuljaka i ukrašavanje obruba. Visoke sorte koriste se za ukrašavanje cvjetnih kreveta.
Njega i razmnožavanje
Glavna prednost ukrasnog pelina je nedostatak potrebe za posebnom njegom. Rasti će na mjestu s uvijek hladnom zemljom i pod otvorenim vrućim suncem. Ali teško, jako vlažno tlo nije za nju. Često zalijevanje nije potrebno. Za bolji razvoj biljka se u proljeće oplođuje kompostom. A da biste duže zadržali ukrasne kvalitete, trebate obrezati stabljike cvijeća. Dekorativni pelin nije osjetljiv na bolesti, a štetočine ga zaobilaze. Ali ako su uvjeti previše vrući i vlažni, tada biljka može postati mrlja - očituje se praškasta plijesan. Fungicid će vam pomoći u suočavanju s takvom bolešću.
Pelin se razmnožava na različite načine: sjemenom, reznicama, segmentima rizoma, podjelom grma. Dijelovi koji će roditi mladu biljku odmah se sadi na novo mjesto. Reznice se najbolje izvode krajem svibnja. Izbojci se sadi u kutije s pjeskovitim tlom. Godinu dana kasnije transplantiraju se u otvoreni teren. Ako se sjeme koristi za razmnožavanje, onda se sije u travnju u staklenicima.
estragon
Pored uobičajenog naziva, ova vrsta pelina naziva se pepeljara, dragunska trava, turgun i tako dalje. Biljka je višegodišnja biljka pikantnog mirisa. Također postoji i oblik peradi bez mirisa. Aroma je zbog prisutnosti esencijalnih ulja. Listovi pelina sadrže vitamin C i karoten, kao i mineralne soli poput mangana, kobalta i bakra.
Nisu potrebni posebni uvjeti uzgoja. Ali za bolji rast i gomilanje esencijalnih ulja trebate posaditi pelin u neosvijetljenim područjima s labavim, laganim tlom. Razmnožava se sjemenom i vegetativno. Njega sadnje sastoji se od nekoliko faza: labavljenje, korenje, zalijevanje, gnojidba mineralnim gnojivima. Trava raste gotovo svugdje - Mongolija, Indija, Pakistan, Kina, Aljaska, Sjeverna Amerika i Rusija ne trpe nedostatak ove korisne biljke.
Značajke slijetanja pera
Idealno mjesto za život biljaka je mjesto s izravnom sunčevom svjetlošću. Tlo je bolje koristiti pjeskovitu ilovaču. Teška zemlja se razbija pijeskom i organskim gnojivima. Ako je tlo kiselo, dodaje se drveni pepeo prije sadnje. Tarragon ne voli glinenu zemlju, previše vlažnu. Gnojiti na jesen, nakon kopanja mjesta. Posadite biljku i u proljeće i u jesen. S vremenom lišće postaje tvrdo, zbog toga se gube osobine okusa, pa je bolje obnavljati krevete svake četiri godine.
Prije cvatnje potrebno je izrezati biljku. Osušite na toplom, dobro prozračenom mjestu. Pa, ako će ujutro raspršena sunčeva svjetlost pasti na travu. Nakon sušenja, pepeljara se stavlja u posude s zatvorenim poklopcem, što vam omogućuje da dugo vremena sačuvate aromu trave.
Berba se vrši u prvoj godini sadnje. Vrhovi s lišćem odrezani su od biljaka koje su dosegle visinu od 20 cm. Zahvaljujući toj akciji, stabljike postaju snažnije. Drugi put se odrezuje na samom dnu izbojaka. Zimi se stabljike mogu smanjiti, i bolje je provesti ovu akciju u prvim mjesecima jeseni. I možete ga ostaviti, a onda se na proljeće već uklanjaju na suho. Ako postoji prijetnja smrzavanja, tada se biljka može prekriti humusom.
Sorte tarragona
Biljka može razlikovati vrste bez mirisa i one koje imaju miris. Na primjer:
1. "Francuski" ima nježnu, začinjenu aromu. Biljka ne daje sjeme, ima prosječnu veličinu i tamnozelene listove.
2. "Volkovsky" se smatra jednom od starih vrsta taragona. Miris je malo čujan. Listovi su neprozirni.
3. "Rus" ima blijedu, začinjenu aromu. Grmlje su visoke i moćne.
4. "Zhulebinskoe Semko" prilično je univerzalan oblik. Na jednom mjestu može rasti i do sedam godina. Prosječna veličina grma je do 150 cm. Listovi su zeleni, a cvjetovi mali, žuti. Otporno na mraz
5. "Monarh" je trajnica. Ima mnogo bočnih izdanaka i ima velike listove s kratkim pubertetom.
