Festival piva vrlo je neobičan događaj. Tradicija njegovog držanja potekla nam je iz Njemačke, gdje se već dugi niz godina održava poznati Oktoberfest. Vremenom su se te inicijative pojavile u Rusiji. Slični zabavni festivali održavaju se u različitim gradovima. No neki od najvećih nalaze se u Sankt Peterburgu. Tako je živopisno prikazan redak iz pjesme popularne grupe "Leningrad" - "Pijte u Sankt Peterburgu". "Što još ima raditi?" - Brojni organizatori ovih praznika zbunjeni su.
Kvass i festival piva
Festival piva često se kombinira s proslavom još jednog prijateljskog pića - kvase. Sličan praznik održava se u Sankt Peterburgu. I to već nekoliko godina.
Mjesto mu je sportski i koncertni kompleks u Petersburgu. Festival piva održava se istog dana.
Zbog činjenice da je osim piva u program uvršten i kvass, festival se održava u obiteljskom formatu. I odrasli i mladi članovi obitelji moći će pronaći piće po svom ukusu.
Obvezna atribut takvih festivala je nastup popularnih glazbenika. Obično se koncerti daju besplatno, dok grupe koje izlaze na pozornicu lako okupljaju tisuće ljudi. Primjerice, na posljednjem festivalu piva u Sankt Peterburgu, koji se održao u ljeto 2017. godine, Vyacheslav Butusov nastupio je sa svojom skupinom U-Peter, Sunday grupa i Time Machine.
Kako bi bili zanimljivi i odraslima i djeci, oni organiziraju interaktivne platforme. Opremljeni su zasebnim zonama za sportska natjecanja, intelektualna i kreativna natjecanja, zabavu za cijelu obitelj.
Već osam godina na festivalu piva i kvase radi bezalkoholna platforma. I to nikoga ne smeta Svi maloljetnici, odrasli ljudi koji su na praznik došli za volanom i ljubitelji kvasa ovdje velikodušno će biti obrađeni ovim napitkom od kruha.
Područje za odrasle
Na festivalu piva u Sankt Peterburgu ima dovoljno prostora za odrasle posjetitelje. Nudi ih širok spektar hmeljarstva jedne od najvećih baltičkih pivskih tvrtki u Rusiji.
Ovdje pažljivo prate da se pivo nikada ne smije prodavati maloljetnicima. Odgovorni za to su društveni aktivisti koji su se udružili u zajedničkoj organizaciji Beer Watch.
Teška vremena
Festival piva i kvase nije uvijek imao svijetlu budućnost. Godine 2012. praznik je otkazan na temelju odluke aktualnog guvernera Georgija Poltavčenka.
Razlog tome bio je novi savezni zakon, prema kojem se pivo izjednačavalo s drugim alkoholnim pićima. Kao rezultat toga, svi su počeli razgovarati o kolapsu ideje o stvaranju analognog glasovitog Oktoberfesta u gradu na Nevi.
Istodobno, prvobitno je planirano izdvojiti oko dva milijuna rubalja iz gradskog proračuna za proslavu. Morali su, posebno, nadoknaditi troškove povezane sa osiguravanjem vatrogasne i medicinske sigurnosti.
Za pivarske tvrtke koje sudjeluju na festivalu ta je odluka bila toliko neočekivana da je većina njih jednostavno odbila komentirati. Uostalom, svojim potpisom na dekretu o otkazivanju festivala, Poltavčenko je proizvođačima pjenastih pića nanio ne samo financijsku, već i štetu reputaciji.
CRAFT WEEKEND Festival
U Sankt Peterburgu se održava još jedan veliki festival zanatskog piva pod nazivom CRAFT VIKEND. Na jednom mjestu objedinjuje do 70 pivovara, kao i najveće mjesto ulične hrane u gradu. Tu je i obilje glazbe, vizualne umjetnosti, pa čak i piva joge. Na festivalu sudjeluje oko šest tisuća ljudi.
Na festival dolazi puno glazbenih skupina. Tradicionalno, to su "Dunajevski orkestar", "La Minor", "Hlače", "Ciganski butik", "Che Morale" i mnogi drugi.
Festivalska jedinstvenost
Jedinstvenost ovog festivala leži u činjenici da osim glazbenih i zabavnih dijelova postoji i kognitivni. Majstori na svojim poljima svima nude zanimljiva predavanja. Na primjer, na posljednjem festivalu craft piva u Sankt Peterburgu CRAFT WEEKEND, komercijalni direktor velike tvrtke, Roman Medvedev, govorio je o organiziranju kontrole cijena nabave i radu s Jedinstvenim državnim automatiziranim informacijskim sustavom. Organizator Dana restorana u gradu na Nevi, Olga Polyakova, održala je predavanje o razlikama i značajkama tržišta i kamiona s hranom. Osnivač belgijske pivovare Rudi di Swimer podijelio je svoje iskustvo u proizvodnji craft piva. Pivo sommelier, da, ima ga, iz Litve Jonas Lingis govorio je o značajkama zanata u svojoj baltičkoj zemlji.
Bilo je čak govora autora knjige "Povijest piva. Od samostana do sportskih barova", popularne u određenim krugovima. Predavanje s istim imenom održao je Juha Tahwanainen.
Trošak posjete ovom festivalu je 400 rubalja. Za taj novac dobivate prolaz na područje CRAFT VIKEND-a, službenu festivalsku šalicu, priliku da posjetite glazbeni program i predavanja o zanatskom pivovarstvu, razgovarate o pitanjima koja vas zanimaju sa stručnjacima za ove oblasti. A također gledajte uživo kako se na festivalu kuha pravo craft pivo.
Uranjanje u suvremenu umjetnost
Na istom festivalu craft piva u Sankt Peterburgu 2017. godine, posjetitelji imaju jedinstvenu priliku uroniti u atmosferu stvarne suvremene umjetnosti. Da biste to učinili, organizirajte čak i poseban odjeljak CRAFT ART.
Ovdje moderni slikari izlažu svoje radove. U blizini je platforma CRAFT MARKET, gdje svatko može kupiti umjetničko djelo koje voli. Tu su i saloni majstora umjetnosti i zanata iz Sankt Peterburga. Autorovi predmeti interijera, vinilni ploče, moderan posljednjih godina, jedinstveni suveniri.
Također na festivalu svake godine možete glasati za najbolja piva. Pobjedničke pivare dobivaju ugodne nagrade i poklone.
