Možda se nitko neće odreći fascinantne šetnje ovom šumom u potrazi za mirisnim i ukusnim gljivama, jer ovo je nekoliko užitaka odjednom: uživajte u ljepotama miješanih i crnogoričnih šuma; udišite miris opalog lišća ili igle; iskusiti uzbuđenje i izvjesno uzbuđenje od svog „plijena“ i, na kraju, kući donijeti punu košaru dobrih gljiva. Usput, upravo je tulska regija koja se može ponositi što ima najpopularnije i najomiljenije gljive, pa je svakako vrijedno posjetiti lokalne šume.
Koje vrste gljiva mogu se naći u regiji Tula
Među jestivim gljivama koje rastu u regiji Tule dobro su poznate gljive (svinjetine), pepelnice, gljive boletus, gljive, gljive, gljive, leptiri, lisice, medene gljive i dr. Gljive u regiji Tula imaju svoje preferencije u pogledu zajedništva s određenim biljkama. Zato berači gljiva znaju u kojim se šumama mogu naći. Rezerve jestivih gljiva u regiji su toliko velike da ih je teško procijeniti. Ovdje se nalaze praktički sve vrste gljiva koje se tradicionalno skupljaju u Ruskoj Federaciji.
Glavna stvar je znati gdje potražiti
Šuma regije, uključujući pošumljavanje, predstavlja oko 14% cjelokupnog teritorija. Četinarske šume (bor, ariša, smreka) čine više od 13% lokalnog zelenog fonda. A mjesta gljiva nalaze se u regiji Tula većim dijelom na sjeveru i sjeverozapadu. Među velikim i sitnokrvnim vrstama prevladavaju hrast, breza, lipa i jasen. Na južnoj granici sa šumsko-stepenom nalaze se šume hrastove jasene u kojima možete susresti i brijest ili javor.
Pa kada i gdje je najbolji način berbe gljiva i koja su mjesta za to najpovoljnija? Prvo morate krenuti nakon nedavne kiše. Drugo, prema šumi i dalje od ljudi.
Najbolje gljive područja tulske regije
Šumski dio okruga Odoyevsky, nekad neprolazan, poznat je po svojim obilnim ubrajama gljiva, stoga, boraveći na ovom području, svakako biste trebali posvetiti sat ili dva mirnom lovu.
Za ekološku ekološku lokalnu gljivu smatraju se gljive koje rastu u predjelima Suvorov, Belev i Arsenyev. Ljetovice, bobice, bijele gljive nadopunit će prikupljenu kolekciju gljiva. Ali nemoguće je uvrijediti Leninsku četvrt najbližu Tulu, kao i Yasnogorsky, Chernsky, Efremovsky, gdje možete lako odabrati najbolje gljive u regiji, više od jedne korpe. Ovdje ćete naći leptire, svinje, boletnice i mnoge druge vrste.
Na onim mjestima gdje gljive obilno rastu, trebalo bi biti puno topline i vlage. Berači gljiva zadovoljit će se jedinstvenim mješovitim šumama Dubenskog, Odoevskog okruga i Aleksinskih borovih šuma. Osim gljiva, smeđeg bobica, gljiva i lisičarki, ovdje možete istovremeno sakupljati dobru berbu lješnjaka, borova ruža, jagoda, pa čak i malina. Općenito, regija Tula uistinu je bogata ljetnim i jesenskim prirodnim darovima. A mjesta gljiva u regiji Tula rasprostranjena su doslovno posvuda.
Godišnja doba gljiva
Gotovo svi ljubitelji znaju da gljive u regiji Tula imaju sezonski obrazac rasta, odnosno svaka vrsta ima svoje određeno vrijeme. Gljive u miješanoj i crnogoričnoj šumi u Tuli pojavljuju se u valovima, ovisno o vremenskim uvjetima. Zbog toga se tijekom ljetno-jesenske sezone može ući u 3-4 izmjenična vala.
I premda u ovom bogatom prirodnom području gljive možete odabrati u mjesecu lipnju, rujan se i dalje smatra glavnim mjesecom gljiva. Čak i u toploj jesenskoj kišnoj sezoni, mjesta gljiva u regiji Tula dat će svakom sakupljaču po dvije kante izvrsnih primjeraka.
Gljive u lipnju
Nakon što se zemlja malo ugrije sunčevom svjetlošću, počinju se pojavljivati prve gljive - smreke. I iako ih se smatra jestivim tek nakon posebne obrade, postoje ljubitelji koji kušaju jela od smreke. Ali prema narodnom vjerovanju, gljive idu dalje na onim mjestima gdje je sakupljana ova gljiva.
Na vlažnim panjevima i trupcima listopadnih stabala možete pronaći zabavno društvo mednih gljiva ili šarene russule. Sve lipanjske gljive obično se nazivaju šiljci, jer se pojavljuju tijekom zrenja raži.
Srpanjske gljive tulskih šuma
Drugi ljetni mjesec bogat je gljivama russula i medom koje rastu u bilo kojoj šumi - i listopadnoj i crnogoričnoj. Nedaleko od šume breze možete pokupiti mlade i jake vrline, a u borovim šumarcima nakon kiše - maslac.
Pod stablima s malo lišća, kroz koja prodire dovoljno sunčeve topline i svjetlosti, rastu uljni moljci i krmače, a krajem mjeseca rastu i plemenite smeđe boletuse i stabla jasena. U šumama širokog lišća gljivari gljiva izrast će s ukusnim kvržicama i podgruzkama.
U brezi i mješovitim šumama možete pronaći vrlo sladak i ukusan gljivični grozd, kojem se dive mnogi. Uz pravilnu obradu, bijeli ili ružičasti grozd ima vrlo ugodan okus, a potraga za njim u šumi zadovoljstvo je, jer je gljiva dovoljno velika i raste u obiteljima.
Ali pravi ljubavnici čekaju cepove.
Kolovozne gljive tulske šume i hrastove šume
Kolovoz je već početak ove sezone. Dakle, sezonske gljive u regiji Tula u 2014. godini bile su vrlo raznolike, a berba je bila bogata gljivama, lisicama, grkljanima, gljivama i gljivama.
Lijepa žuta lisica nije samo ukusna, nego je i bogata sadržajem karotena, što joj daje vrijednost kao dijetalni proizvod. Obožava mjesta posuta iglama i umotana u mahovinu. Raste u malim skupinama, ali nevjerojatno produktivno.
Voljene svinjetine i gljive aspen aktivno rastu iz podzemlja. Bijela gljiva (boletus) smatra se kraljevskom. Nevjerojatan okus, aroma i nizak sadržaj kalorija svojstveni su mu. Ovisno o uvjetima rasta i starosti, može biti sa svijetlo ili tamno smeđim šeširom. Preferira borovu i miješanu šumu. U dobrim uvjetima visina njegovih nogu može doseći 30 centimetara, a promjer šešira - 50 centimetara!
Opis gljiva može se nastaviti zauvijek. Općenito, ovo je glavni mjesec berbe gljiva u regiji Tula, kada ljudi pokušavaju skladištiti svoje omiljene vrste za zimu. Suše se, slani i kiseli kako bi mjesecima uživali u pripremi mirisnih, zdravih i ukusnih jela.
