priroda

Pečurka gljiva koja ne postoji

Pečurka gljiva koja ne postoji
Pečurka gljiva koja ne postoji

Video: Zašto su tartufi najskuplje gljive na svetu? | Agromedia 2024, Lipanj

Video: Zašto su tartufi najskuplje gljive na svetu? | Agromedia 2024, Lipanj
Anonim

Mnoge gljive imaju razdoblja rasta. Nazivaju se "slojevima" ili "valovima". Obično emitiraju 4.

Image

Gljive snijega

Obično prvi sloj počinje u travnju-svibnju pojavom linija i smilja. Njihovo klijanje popraćeno je cvjetanjem naušnica aspena i oticanjem brezovih pupoljaka. U ovom trenutku ima malo gljiva zbog nedostatka topline, iako je vlage sasvim dovoljno. Taj val je kratak - 7-10 dana. Prve su gljive izviđači i zovu ih "snježne pahulje".

Image

Spikelet gljive

Drugi sloj pojavljuje se u svibnju do lipnja, kada se otvaraju cvjetovi viburnuma i ruža bokova. U to vrijeme klice spikelet gljive. Kakvi su to organizmi? Ako u imeniku želite potražiti naziv "gljiva spikelet", nećete pronaći ništa. Razlog je taj što oni ne postoje za znanost. Spikelets se nazivaju ostrige, boletus, boletus, russula, ljetne gljive, boletus, kantarion. Naziv "gljiva spikelet" nastaje zbog činjenice da se pojavljuju kada žitarice počnu boditi. Stalno raste na jednom mjestu, što iskusnim beračima gljiva olakšava pronalazak. Osim toga, šiljak se mora tražiti ne u šumi, već na otvorenom. Stoga se lako može pronaći. Okus gljive šiljaka ne razlikuje se od onih koji sazrijevaju u jesen. Ali malo ih je u količini. Ljetne gljive su najmasovnije gljive u lipnju.

Image

russule

Russula se odlikuju svijetlim bojama. Šeširi su im obojeni u sve boje duge. Oni su zelena, žuta, narančasta, crvena. Russula se nikada ne skriva, poput ostalih gljiva, i privlači gomolje, poput cvijeća. Vrlo ih je lako pronaći. Manjak russule je previše krhkosti. Okus ovih gljiva je gorak. Ali nakon namakanja i kuhanja gorčina nestaje. Gljive se nazivaju "russula", jer se čak mogu jesti i sirove. Iako se njihov ukus svidi samo ljubavnicima.

lisičke

Image

Ljetovice rastu kad cvjetaju đurđevci. Ove gljive su stanovnici šuma. Oni tvore mikorizu s drvećem. Najčešće se lisice mogu naći u blizini smreke, bora, hrasta i bukve. Raste u velikim skupinama, ne javljaju se pojedinačno. Lisačice je teško zbuniti s drugim gljivama, jer je njihov izgled osebujan. Imaju svojstva koja im daju prednosti u odnosu na druge. To su jedine gljive koje se ne raspadaju i nikada nisu crvene. Uz to, lisice apsorbiraju vrlo malo radionuklida, za razliku od drugih.

Kralj gljiva

Image

Porcini gljive ili gljive pojavljuju se kada dozrijevaju jagode. Prema beračima gljiva, prava sezona započinje s pravom sezone. Nije slučajno što se bijelo naziva "kraljem". Uostalom, gljiva-boletus je gljiva za sve gljive. Javlja se u raznim šumama. Ali u osnovi se može naći u blizini borovnica, lingonberry i letećih agarica. Vole se stapci podmiriti u blizini mravinjaka. Susreću se u samoći ili u grupi. Ovisno o mjestu rasta, gljive mogu jako varirati. Gljive koje rastu u stablu smreke smeđe su boje sa svijetlim mrljama. U borovoj šumi "gljive" s kestenjasto-smeđim šeširom "žive". Takve gljive, nabrane u hrastovom ili brezovom grožđu, imaju svijetlosmeđu boju i dugu stabljiku.

Ljetne gljive

Treći sloj gljiva započinje nakon završetka sijena, kada lipa procvjeta (sredinom srpnja). Traje 2-3 tjedna. Ali za njegov izgled potrebna su povoljna vremena: vlaga i toplina. U ovom trenutku možete susresti leptire, gljive, bolet, boletus.

Image

Lišće gljive

Četvrti val je najzastupljeniji i najduži. Počinje u kolovozu i završava nakon prvog mraza. Ove gljive se ne boje hladne rose i jutarnje hladnoće. Mogu se potpuno smrznuti, a ako se rastope, uopće neće izgubiti okus i miris. Jesenske gljive nisu uzalud nazvane „listopadne“ - skrivaju se među opalim lišćem. Ovaj val uključuje gljive, boletus i kapulu, kantarion i gljive, svinje i trevuške, jesenske gljive i gljive. Predzadnja pojava znači kraj ljeta. Ove gljive rastu kada dođe hladnoća. Najduže su zimske gljive i gljive kamenica. Oni se mogu naći čak i zimi za vrijeme odmrzavanja. Istodobno se ne gubi okus gljiva.