Svaka država ima svoje tradicije. Ljudi ih časte i pamte. Dobro poznavanje i poštivanje tradicija razlikuje lokalne stanovnike od stranaca. Osoba može živjeti u zemlji dugi niz godina, ali nikad u potpunosti ne prodire u kulturu. Koje tradicije Gruzije naši sunarodnjaci smatraju jedinstvenim?
Ne skidajte cipele na zabavi
Gotovo svi Europljani ne nose papuče kod kuće. Čiste ulice, asfalt koji se svakodnevno pere i odsutnost slegnute prašine - sve to omogućuje ljudima da šetaju oko kuće u čizmama. Cipele se uklanjaju ako je vruće. Isto se prakticira u Gruziji. Tradicija da ne skidate cipele pojavila se davno. Za razliku od europskih zemalja, u Gruziji se ulice ne peru svaki dan, a opet ljudi nisu opsjednuti čistoćom. Uostalom, gost je osoba koja je dobrodošla i cijenjena. Gruzijci na sve načine pokušavaju ugoditi svima koji su ušli u njihovu kuću. Stoga će se vlasnik uvrijediti ako odlučite skinuti mu cipele u hodniku. Gruzijanac želi biti siguran da je gost u kući ugodan i ugodan.
hrana
Mnoge tradicije Gruzije povezane su s raznim jelima. Gruzijci vole blagdane i gozbe. Stoga i iz običnog doručka prave čitav ritual. Obitelj se uvijek okuplja, a ako netko kasni, čekat će. Stol je postavljen uzimajući u obzir činjenicu da gosti mogu iznenada stići. Hrana se uvijek priprema u izobilju. Doručak se ne razlikuje od ručka i večere. Ljudi jedu tijesno i zadovoljavajuće pri svakom obroku. Glavna dijeta Gruzijaca sastoji se od zelenila, povrća i mesa. Voće i nacionalna jela poput lobija često se pojavljuju na stolu. Grah i druge mahunarke uživa gruzijski narod. Najčasnije mjesto na stolu je meso. Služi se u različitim varijacijama. To može biti roštilj, kinkkali, knedle ili kotleti. Bilo koji obrok popraćen je velikom količinom vina. Uglavnom piju muškarci, ali udane se žene ne suzdržavaju od alkohola. Za predjelo se poslužuju brojne vrste sireva. Blagdan se rasteže najmanje sat vremena. Bilo koji, čak i vrlo skroman obiteljski obrok popraćen je zdravicama i iskrenim razgovorima.
pun stol
Tradicije Gruzije povezane s hranom zauzimaju odvojeno mjesto na stranicama bilo kojeg vodiča. Gozba je omiljena zabava bilo kojeg Gruzijca. Sa ili bez njega, ljudi se okupljaju kako bi se zabavili. Na takvim svečanostima uvijek ima puno ljudi. Štoviše, vlasnik kuće ne zna uvijek goste po imenu, a neke od njih može vidjeti prvi put. Uobičajeno je da Gruzijci srdačno dočekaju i sjede za stol bilo kojeg putnika. Turisti često uživaju u gostoprimstvu domaćina. Dovoljno je pronaći dvorište iz kojeg glazba izvire, a tamo se sigurno možete ući s namjerom zabave i zadovoljavanja hrane.
Standardna gozba započinje u ručku i završava kasno u noć. Obilje hrane i vina doprinosi činjenici da ljudi vode prilično iskrene razgovore. Ali istovremeno, svi Gruzijci promatraju riječi i izraze. Odrasli se ne zaklinju, jer ne žele uhvatiti prosudbene poglede svojih susjeda. Čak i u doba svjetlosti ili svađe, Gruzijci nikada neće pogoditi svoje poznanike. Stoga svi blagdani prolaze glasno, ali mirno.
Posljednjih godina tradicionalno gostoprimstvo je nestalo. Sada je Gruzija manje vjerojatna da će ih posjetiti, ali često pozivaju rodbinu i prijatelje u restoran. Šetnja se nosi pod krovom ustanove i nastavlja se do jutra. Onaj koji je okupio sve za stolom plaća hranu i zabavu.
zbogom
Sve zemlje imaju svoje tradicije i običaje. Gruziju odlikuje gostoprimstvo. To se izražava čak i u tome koliko točno gosti odlaze nakon gozbe. Šetnju ne možete napustiti ako se ne pozdravite sa vlasnikom kuće. To može kod čovjeka izazvati veliku ogorčenost. Ako se gost odlučio napustiti, onda mora razumjeti da će to moći učiniti za najmanje 30 minuta. Takvo je oproštenje u Gruziji normalno. Osoba koja odlazi treba reći zdravicu, piti za zdravlje domaćina, a zatim slušati zdravice većine ljudi okupljenih za stolom. Ako osoba još uvijek može napustiti vlasnika dobrodošlice, neće morati pozvati taksi. Gost, koji je popio vino za stolom, ima pravo nazvati policiju i priznati da sada ne može sjesti za volan. Službenici za provedbu zakona brzo će doći po muškarca i odvesti ga kući. Oni će to učiniti besplatno i bez ikakvih pritužbi.
Vjenčanje
Tradicije i običaji Gruzije vrlo su lijepi, ako ih gledate sa strane. No, za Gruzijce nema ništa čudno u maštovitim slavljima. Smatraju ih uobičajenim. Koje su tradicije vjenčanja u Gruziji? Prva od njih je da mladenku biraju mladoženjini roditelji. Štoviše, o kandidaturi djevojke razgovara se sa svim rođacima, a svatko ima pravo izraziti svoje mišljenje o budućoj mladenci. Ako vam se svidjela djevojka, tada mladoženja ide k njoj u brak. A kako ide vjenčanje i na čiji račun se organizira zabava? Proslavu plaća obitelj mladoženje. Djevojkama nije potreban miraz. Nevjesta bi trebala biti lijepa, marljiva, ekonomična i čedna. Vjenčanje se održava u formatu velike gozbe.
Najčešće se šetnje provode u dvorištu mladoženje. Na ulicu se iznose brojne tablice koje su fiksirane svim vrstama posuđa. Na vjenčanje su pozvani ne samo svi rođaci s obje strane para, već i prijatelji i susjedi. Nemoguće je ne prisustvovati vjenčanju u Gruziji. Takvo će se odbijanje smatrati uvredom za mlade. Prekrasna tradicija krađe mladenke još uvijek postoji. Ali danas suglasnost za ovaj ritual moraju dobiti djevojke i njezina mnogobrojna rodbina. Kako je ceremonija vjenčanja? Mladoženja dovede djevojčicu u budući dom, natoči vino u čašu i tamo baci prsten. Ispijajući piće s mladenkom, mladoženja se zakleo djevojci u vječnu ljubav. Nakon toga, čovjek se penje na krov i lansira bijelu golubicu.
vinarstva
Kultura i tradicija Gruzije neraskidivo su povezani s pivskim pićem, koje se dobiva fermentacijom grožđa. Vino je nacionalno blago zemlje. Gruzijci ga piju od 12. godine. Alkoholizam se u zemlji ne potiče, ali bez obzira na to, kultura konzumacije vina na najvišoj je razini. Povijest i tradicija vinarstva u Gruziji imaju duboke korijene. U Guinnessovoj knjizi rekorda, gruzijsko vino zapalo je kao najstarije. Proizvodi se u brojnim vinarima zemlje od lokalnih sorti grožđa. Vino od vina se smatra najkorisnijim. Čuvaju se duže i sadrže velike količine polifenola. Dođete li do gruzijske gozbe, sigurno će vam ponuditi čašu vina. Nemate pravo odbiti, u protivnom će vas stanodavac uvrijediti. U većini slučajeva vino je potrebno dovršiti do dna. Ako nešto ostavite u čaši, to će značiti nepoštovanje ili zanemarivanje vlasnika. Jednom na gruzijskoj gozbi odaberite piće koje ćete piti cijelu večer. Nemojte miješati različite vrste vina među sobom, a posebno ne chacha. U protivnom, brzo ćete izgubiti kontrolu nad sobom, kao i poštovanje gostiju.
pjesme
Nacionalne tradicije Gruzije određene su osebujnom kulturom ove zemlje. Gruzijci jako vole gozbe i vino. Kao rezultat toga, svi stanovnici zemlje, mladi i stari, pjevaju blagdanske pjesme. Ljudi ne pjevaju za sebe, izvode repertoar svima poznat. Također nije uobičajeno pjevati solo. Svaka gruzijska gozba popraćena je standardnim repertoarom koji se rijetko mijenja. U čast ljudi, folklora u svojoj modernoj interpretaciji. I dalje se mogu vidjeti narodni instrumenti poput klapa i izmjena; isti su artefakt kao harmonika ili harmonika u Rusiji. No izvođenje glazbenih skladbi na tim instrumentima može se čuti samo na vjenčanju.
igranje
Tradicije stanovnika Gruzije neraskidivo su povezane ne samo s glazbom, već i s koreografijom. Plesovi prate bilo koja gruzijska okupljanja. Horumi se smatraju osobito popularnim. Takav ples izvodi 10 do 15 muškaraca. Zapaljiva radnja odvija se pod zborskim pjevanjem publike. Lezginka, toliko voljena od strane Rusa, došla je u našu zemlju iz Gruzije. Tamo ga zovu kartuli. Ovaj ples najčešće izvode ljubavnici. Možete upoznati plesače ne samo u gruzijskom dvorištu, već i u bilo kojem restoranu. Osim posjetitelja, plesove izvode i profesionalni plesači i umjetnici.
Nova godina
Voljeni praznik u Gruziji, kao i u Rusiji, slavi se u noći s 31. prosinca na 1. siječnja. Ako ukratko opišemo tradicije Gruzijana za Novu godinu, tada bismo trebali spomenuti sličnost gruzijskih i ruskih praznika. Sastoji se u postavljanju božićnog drvca, pripremi ogromne količine hrane i pokretanju vatrometa. Treba napomenuti da su od davnina Gruzijci pucali vatromet u 12 sati ujutro, samo što je prije to bila puška, a danas su to sve vrste kupljenih raketa i vatrometa.
Sretnu Novu godinu Gruzijci čestitaju Djedu snijega. Djeci daje slatkiše, a ne darove. U djedovoj torbi su baklava i suho voće. Osim božićnog drvca, Gruzijci ugrađuju u kuću građu lješnjaka. Ukrasite takvo "stablo" sušenim plodovima. Nakon Nove godine proizvod se spali. Prema tradiciji, sve nevolje i nesreće trebale bi ostaviti obitelj zajedno s dimom.
Chiakokonoba
Mnoge drevne kulturne tradicije Gruzije još su uvijek žive. Uz crkvene blagdane, Gruzijci slave i poganske. Chiakoconab ima veliku sličnost s Rusom Ivanom Kupalom. Na ovaj dan ljudi putuju izvan grada, skupljaju velike vatre, pale ih i skaču po vatri. Vjeruje se da takav ritual pomaže čovjeku da se energetski obnovi i očisti. Treba napomenuti da crkva bezuspješno zahtijeva da Gruzijci ne slave blagdan, ali ljudi koji su navikli da iz bilo kojeg razloga imaju svečanosti nemaju razloga sebi uskratiti zadovoljstvo i ne slaviti još jedan blagdan, koji ima duboke korijene.
Odnos prema muškarcima
Tradicija odgajanja dječaka u Gruziji nije se mijenjala desetljećima. Djeca su još uvijek naučena sjediti u sedlu i nositi noževe. U takvim slikama očevi razvijaju snagu svojih sinova, razvijaju njihovu fizičku snagu i uče se zaštititi i, ako je potrebno, založiti se za svoju obitelj.
Svi Gruzijci su domoljubi i zbog toga imaju visoko razvijenu nacionalnu svijest. Mnogo se pozornosti posvećuje poučavanju dječaka umjetnosti rječitosti. Bilo koji muškarac trebao bi biti u stanju ne samo reći dobro, već i braniti svoje mišljenje bez upotrebe pesnica. Muškarce se uči zaštititi i brinuti se za žene. U gruzijskim obiteljima suprug je autoritet, a žena ga mora poslušati. Iz tog razloga, čovjek treba donijeti novac obitelji i biti odgovoran za sve što se događa u njegovoj kući.
