Ljudi Hunze žive na sjeveru Indije. Pleme je bilo smješteno na obalama istoimene rijeke. Uvjeti u kojima ti ljudi žive su prilično teški. Najbliže naselje udaljeno je stotinu kilometara.
Dugovječnost je glavni fenomen plemena Hunza. Očekivani životni vijek prelazi sto deset godina. Neki stanovnici uspijevaju proživjeti i do sto šezdeset, što ne može samo iznenaditi.
U dobi od četrdeset godina mnogi iz plemena izgledaju poput dječaka ili djevojčica. Neke žene uspijevaju roditi djecu u dobi od šezdeset i istovremeno imaju vitku i privlačnu figuru.
Opće informacije
Himalaje na karti predstavljaju sustav planina u kojem se nalazi pleme Hunza. Ti su ljudi Indo-Europljani. Broj stanovnika je oko dvadeset tisuća. Točna mjesta prebivališta su gorja Kašmir koja kontrolira Pakistan. Rijeka Hunza, naime njezine obale, igraju ulogu doma ovog naroda. Okolo je ogromna dolina koju odlikuje neopisiva ljepota. Zbog svog izgleda zvali su je Happy.
Glavna djelatnost kojom se Hunza bavi je rad na kopnu. Osim toga, stanovnici prave duge uspone u planine. Uzgred, hunzauti (kao što sami sebe nazivaju) svoju dugovječnost smatraju vegetarijanstvom, stalnom tjelesnom aktivnošću i intenzivnim načinom života.
Ljudi Hunze obdareni su atraktivnim i prijateljskim izgledom. Stanovnici uvijek rado prihvaćaju nove goste i na svaki način pokazuju svoju toplinu, unatoč činjenici da su uvjeti života teški. Žive u malim kućama koje imaju samo otvor za izlaz dima. Zajedno s ljudima u nastambama su kućni ljubimci koji su razdvojeni pregradom. Možda su, zbog takvih skučenih uvjeta, toplije, jer kuće praktički nisu grijane zbog male količine ogrjevnog drva. A hladno razdoblje je uglavnom oko dva do četiri mjeseca. Ljudi Hunze ostatak vremena provode vani, radeći i odmarajući se direktno na svježem zraku. Stanovnici se peru hladnom vodom, što je u tim područjima vrlo čisto.
Život ljudi
Savjeti staraca su temelj nacije. Stanovnici praktički ne čine zločine, tako da nema potrebe za zatvorima. Hunzauti su izuzetno rijetki, tako da nema ni bolnica. Ljudi Hunze jedini su koji nisu osjetljivi na rak. Najjače epidemije također nisu naštetile stanovništvu, dok su mnogi drugi narodi jednostavno izumrli.
Zanimljivo je da se plemena koja žive u kvartu pod gotovo istim uvjetima ne mogu pohvaliti istim zdravljem. Zubobolja za hunzaute poznate mnogim civiliziranim ljudima nešto je neobično. Gubitak vida ove nacije također nije poznat. Ni najstariji stanovnici ne pate od opuštene kože, bolova u kostima i drugih neugodnosti koje su uobičajene mnogim starcima.
Pored otpornosti na bolesti, dugovječni ljudi su vrlo izdržljivi. Čovjek je uobičajen da, primjerice, ide na tržnicu na stotine kilometara neprohodnim stazama i vrati se za jedan dan. Stanovnici često djeluju kao vodiči za turiste. Himalaje na karti zauzimaju ogromno područje i mjesto su posjeta mnogim penjačima koji također često pribjegavaju pomoći lokalnim stanovnicima.
Razlog dugovječnosti i zdravlja
Prvo spominjanje ljudi pojavilo se u pričama o liječniku iz Škotske, koji je radio četrnaest godina među tim ljudima. Dugotrajne je svijeta impresionirale liječnika svojim osobinama. Mnogi su učenjaci i putnici nakon toga počeli proučavati pleme. Rezultat istraživanja bio je zaključak da je tajna dugovječnosti u posebnoj prehrani.
Naravno, mnogi su se odmah usprotivili da bez obzira na dijetu kojoj se obraćate u metropoli, takve rezultate još uvijek ne možete postići. Većina ljudi vjeruje da da biste imali takvo zdravlje, morate živjeti u ovoj dolini. Međutim, druge nacionalnosti koje žive u blizini ne mogu se pohvaliti s tako jakim tijelom, a njihov prosječni životni vijek nekoliko je puta manji. Dugo vremena razni stručnjaci nisu mogli objasniti takav fenomen.
Pleme hunza imalo je samo jednu razliku od svojih susjeda - odsutnost proteina u prehrani. To se objašnjava činjenicom da su hunzauti vegetarijanci. U kojim god uvjetima čovjek živi, pravilna prehrana smatra se temeljem zdravlja. Stoga razlika u očekivanom trajanju života ovih plemena nije iznenađujuća.
Mack Carrison, liječnik koji proučava ove ljude, vratio se u Veliku Britaniju i odlučio provesti nekoliko pokusa na životinjama. Podijelio ih je u dvije skupine. Prvi dio životinja jeo je hranu koja je poznata većini ljudskih obitelji. Drugi je dobio prehranu ljudi Hunza. Rezultat studije bila je pojava u prvoj skupini bolesti kojima su ljudi izloženi. Drugi dio životinja, koje su jele baš poput plemena Hunza, ostao je potpuno zdrav. I to je bilo čudo.
Ljudi Hunze često su se suočavali sa nedostatkom hrane, pa su uvijek pokušavali spasiti. U dolini rastu uglavnom povrće i voće, koji su osnova prehrane. Stoka je predstavljena samo u obliku onih životinja koje donose jednu ili drugu korist. Ubijaju ga samo u slučaju starosti, to jest kad stoka prestane biti korisna za vlasnika. U tako rijetkim slučajevima stanovnici mogu jesti meso. Međutim, ovaj je proizvod izrazito malo masti.
Luk i razne juhe svakodnevna su hrana ljudi. Izrađuju se pomoću žitarica. Također, tome se dodaje i prilično velik broj povrća i voća. Ljudi imaju mlijeko, ali ga rijetko konzumiraju i to u malim količinama, jer na ovom području praktički nema livade na kojima se mogu ispaštati životinje.
Sol se koristi u hrani u malim količinama, a šećer se uopće ne proizvodi. Ipak, čak je i takva blaga hrana dovoljna za puni život ljudi.
Osnovna hrana
- Voće. Glavna i najomiljenija je marelica. Stanovnici ga koriste u potpunosti, tj. Zajedno s kožom, a iz sjemenki izvlače posebno ulje. Marelica zauzima gornju liniju u njihovoj prehrani. Ovaj indoeuropski narod čak je smislio poslovicu o ovom voću, koja kaže da se žena neće udati za muškarca koji živi tamo gdje nema marelica. Oni jedu i jabuke i neko drugo voće. Ljeti se konzumiraju svježe, a zimi - u suhom obliku. Marelica je vrlo korisna jer sadrži posebnu tvar koja potiče brzo uklanjanje toksina iz tijela.
- Povrće. Oni zauzimaju, moglo bi se reći, drugu poziciju. Također se koristi u prilično velikoj količini. Vrlo često jedu krumpir bez da ih ogulje. Zahvaljujući ljusci ljudi dobivaju veliku količinu proteina i minerala. Krompir je glavno povrće koje pleme konzumira. Čak je sjedio iznad kruha.
- Žitarice. Gotovo svaki dan hunzauti jedu razne žitarice, ali uglavnom pšenicu i ječam. Koriste žitarice u najrazličitijem obliku. Često jedu cjelovite žitarice. Najčešće, naravno, u obliku kruha, koji se pravi pomoću mekinja. Upravo zahvaljujući žitaricama ljudi koji ne poznaju bolesti dobivaju potrebnu količinu bjelančevina.
- Meso. Kao što je već spomenuto, ovaj se proizvod rijetko nalazi na stolu hunzakut. Kalcij i proteine, koji su potrebni tijelu, stanovnici dobijaju iz žitarica. Ako jedu meso, to je često govedina ili janjetina.
- Mlijeko se konzumira prilično rijetko i stanovnici ga vrlo cijene. Od tih proizvoda može se razlikovati sir koji se pravi od ovčjeg mlijeka.
- Mahunarke. Mnogi vjerojatno znaju da ova hrana sadrži ogromnu količinu korisnih tvari, posebno proteina i minerala. Ljudi Hunze u Himalaji i okolini mogu uzgajati uglavnom grah koji je posebno bogat proteinima. Budući da stanovnici dobivaju vjeverice od žitarica, ne moraju koristiti brojne mahunarke u hrani.
- Zeleni su uključeni u prehranu u dovoljno velikim količinama. U isto vrijeme u dolini ima puno raznolikog zelenila. Ljeti ga ljudi jedu svježe, a zimi u mnoga jela dodaju osušene listove.
Umjerenost je osnova zdravlja
Zbog razdoblja gladi, hunzauti moraju distribuirati hranu tako da je dovoljno na duže vrijeme. Zemljište koje se može uspješno obrađivati, ljudi ima poprilično, pa prehrana u mnogočemu ovisi o prirodnim uvjetima. Ako se ljeti ljudi rijetko susreću s problemima nedostatka hrane, onda u hladnoj sezoni često moraju štedjeti.
Osobito gladni su mjeseci bliži proljeću. U ovom trenutku stanovnici su prisiljeni na post. To traje oko dva mjeseca. To razdoblje ukazuje na gotovo potpuni nedostatak hrane. Osnova prehrane je napitak koji se pravi od suhih marelica. S vremenom je takav post prerastao u kult koji se strogo provodi.
Osnovna prehrana
Dakle, razmatrajući kakve proizvode koriste dugovječni svjetski životi, možemo utvrditi osnovne principe kojih se hunzakut pridržavaju. Čak se mogu nazvati i skupom pravila. Zašto ovaj narod živi tako dugo? Sirovi prehrambeni proizvodi, prema statistikama, imaju bolje zdravlje. Upravo je to glavni razlog dugovječnosti.
- Jesti meso je dopušteno samo u vjerskim ili vrlo važnim slavljima. Posebno je važan detalj da se mora pripremiti odmah nakon ubijanja životinje. Meso se ne čuva duže vrijeme.
- Osnova prehrane je voće i povrće. Koriste se sirove. Povrće se povremeno može pirjati.
- Potrošnja soli, šećera i ostalih začina treba biti u ograničenim količinama.
- U hrani se koristi samo crni kruh. Brašno, poput mesa, ne čuva se dugo, koristi se odmah nakon primitka za pečenje. U prehranu se preporučuje dodavanje proklijalog zrna.
- Mlijeko i bilo koji mliječni proizvodi ne smiju se konzumirati u velikim količinama.
- Upotreba alkohola posebno je zabranjena. Stanovništvo samo u nekim posebnim slučajevima pije vino koje se pravi od grožđa koje se uzgaja u dolini.
Kako žive dugovječni hunza?
Dolina Hunze nema bogatstvo, tako da ljudi žive jako slabo. Nitko ne želi dobrovoljno razmijeniti svoj uobičajeni život i otići tamo. Hungzauti žive u stjenovitim predjelima, gdje nema plodnih tla, niti šuma. Osim toga, često postoji nedostatak vlage. Kiše uglavnom po hladnom vremenu i u malim količinama. Općenito, voda tamo je vrlo cijenjena i s njima se postupa vrlo pažljivo.
Životinje zbog nedostatka pašnjaka ne rastu jako. Krave daju malo mlijeka, koje je gotovo bez masti. Uglavnom koze i ovce ne zadovoljavaju vlasnike mlijekom. Meso ove stoke sadrži mnogo vena i malo masti.
Stoga ljudi često jednostavno moraju preživjeti, a posebno zimi. U ovom trenutku stanovništvo se uglavnom nalazi u svojim malim nastambama, koje su čak i lišene prozora, jer je vrlo važno držati se na toplom. Poprilično je teško opskrbiti se drvima za ogrjev - u blizini nema drveća. Plemena Hunza peći zagrijavaju uglavnom malim granama i lišćem. Na njima kuhaju hranu. U takvim kućama ne možete pronaći uobičajeni namještaj. Gotovo svi članovi obitelji spavaju i jedu zajedno. Stoka je također prisiljena živjeti u susjednim sobama koje su razdvojene tankim pregradama.
Već to će mnoge prestrašiti. Čak je i pružanje higijene u takvim uvjetima prilično problematično. Zbog nedostatka goriva potrebno je oprati i oprati u hladnoj vodi. Oni koji žele živjeti u dolini morat će zaboraviti na sapun. Zbog nedostatka masnoće, od toga se jednostavno nema od čega.
Pa, na sve gore navedeno valja napomenuti da ovaj narod nema obrazovanje. Većina stanovnika ne zna pisati i čitati. Pismenost mogu primati samo djeca visokih obitelji. Narod nema svoju iskazanu kulturu, poeziju i slikarstvo, koje su čak obdarene susjednim plemenima. Ti su ljudi prilično neobrazovani. Ljudi Hunze mogu se pohvaliti s samo nekoliko glazbenika koji potječu iz drugih plemena.
Nije uobičajeno da se pleme sklapa brak između članova iste obitelji. Općenito, u skladu s poviješću ljudi, krv drugih ne teče u njihovim venama.
Koncept zdravlja
Navedeni su uvjeti i hrana koja je, prema Hunza ljudima važna za dug život. Ali sada je potrebno utvrditi što zdravlje znači za ovo pleme.
- Visoka razina rada. Oni to demonstriraju ne samo na poslu, već i u zabavi. Hunzauti su vrlo izdržljivi, pokazuju se na svaki način tijekom porođaja. Ljudi ovog plemena mogu bez napora proputovati velike udaljenosti. Nije mu problem penjati se stijenama u planine.
- Ljubav prema životu. Unatoč teškim životnim uvjetima i napornom radu, hunzauti nisu obeshrabreni. Čak i nakon napornog uspona u planine, smiju se i pričaju šale.
- Tvrđava duha. Stanovnici se nikada ne ljute ili prepiru među sobom. Vrlo je rijetko vidjeti nekoga nervoznog ili nestrpljivog sa svojom obitelji. Lokalni ljudi vrlo su otporni na bol.
turizam
Prvi koji su došli u dolinu bili su uglavnom liječnici i istraživači koji su željeli razumjeti tajnu dugovječnosti. Vjeruje se da je mjesto otvoreno za obične ljude zahvaljujući hipijima koji su 70-ih godina prošlog stoljeća počeli aktivno posjećivati azijske zemlje u potrazi za nečim novim. Osobito se popularnost proširila po zapadnim zemljama. Na primjer, Amerikanci danas zovu marelice Hunza marelice. Međutim, prije svega, hipiji nisu došli zbog egzotičnog voća, već zbog indijske konoplje.
Trava se ovdje ne uzgaja radi pušenja, već se dodaje u različita jela. Većina putnika dolazi ovdje da kuša sočne marelice koje nema u drugim zemljama. Popularno odredište također mnogim penjačima i zaljubljenicima u povijest.
