Popularnost stočne hrane za pastrve je zbog činjenice da je od 1973. do 2006. godine udio ove vrste na ribljem tržištu Ruske Federacije u stalnom porastu. Rusija je na 6. mjestu u Europi po proizvodnji pastrve. Klimatski uvjeti i karakteristike okoliša omogućuju vam uzgoj ove ribe koristeći brojne rijeke i potoke koji teku oko zemlje.
Opće informacije
Trenutno se pastrmka prodaje na istoj razini kao i šaran. Razlika se uglavnom odnosi na prodajna tržišta. Potražnja za pastrve ostaje u zemlji tijekom cijele godine, a šaran je riba koju se najčešće jede sezonski. Zbog popularnosti ovih vrsta hraniva za ribu, postoje ih raznolike.
uzgajanje
Pastrmke pripadaju obitelji lososa. U Rusiji je najčešća vrsta duguljasta pastrmka. Pripada vodenim stanovnicima, otpornim na temperaturne promjene u okolišu, a karakteriziraju ih brze stope rasta. Nepovoljna značajka je njegova osjetljivost na virusne bolesti. U pravilu se njegov uzgoj obavlja u blizini rijeka, potoka ili potoka s brzom strujom i hladnom vodom.
mrešćenje
U posebnim ribnjacima pojedinci se pripremaju za mrijest. Vrijeme početka ovog postupka ovisi o temperaturi, sunčevoj svjetlosti i drugim prirodnim karakteristikama staništa. Riba u pravilu živi od 3 do 5 godina, a omjer spola je 1 mužjak za 5-10 ženki. Odabir su ženke i mužjaci koji su zreli za uzgoj. Pozornost se posvećuje njihovoj tjelesnoj težini i zdravstvenom stanju. Od ženke se odjednom može dobiti oko 2.000 jaja. Količina ovisi o veličini jedinke (oko 1.500 jaja na kg tjelesne težine ribe).
Žene Rainbow pastrve dostižu pubertet u dobi od 3 godine, a mužjaci - 2 godine. Mriještenje na farmama traje od svibnja do rujna.
Fry development
Razvoj jaja se odvija u inkubatorima. To su prostorije u kojima se nalaze posebni uređaji u kojima se održavaju prihvatljivi uvjeti okoliša.
Na farmama se koriste razni inkubatori. Bilo koja od njih isporučuje dovoljnu količinu čiste vode obogaćene kisikom, bez suspendiranih krutih tvari i onečišćenja. Plak u prljavom okruženju okružuje kavijar, uskraćujući mu pristup kisiku, a također stvara idealne uvjete za razvoj patogenih mikroba. Iz tog razloga odabran je sastav hrane za pastrve, tako da se ne taloži u vodi.
Vrijedno je obratiti pažnju na brzinu protoka vode koja teče među oplođenim jajima. Previše spor protok dovodi do nedovoljne oksigenacije, a prebrza može izazvati turbulenciju, što sprečava razvoj jaja. Svaki od uređaja ima poklopac koji štiti jaja od izravne svjetlosti.
Trajanje inkubacije ovisi o temperaturi vode. Održavanje temperature od 4 do 10 ° C omogućuje vam da se pržite nakon 34 dana.
Frite hranjenje
Pomfrit iz settera i ladica za kablove premješteni su u novo okruženje. U ovoj se fazi odabire pastrmka težine najmanje 40 grama. Frite pastrve trebaju biti uravnotežene. Najčešće se potomstvo pojavljuje u rano proljeće.
Pomfri, nakon što postignu određenu tjelesnu težinu, prebacuju se u nove posude. Tamo se drže dok njihova težina ne dosegne 200-500 grama. Cijeli proizvodni ciklus traje dvije godine.
Gdje se tovi
Pastrmka se hrani u uzdužnim jezercima dimenzija 25x5 m s dubinom većom od metra. Dotok i odljev zaštićeni su finom mrežicom koja ne dopušta ribama da izađu van. Mrežu je potrebno često čistiti, jer se na njoj naseljavaju alge i lišće, što otežava opskrbu svježom vodom bogatom kisikom.
Ponekad se ova vrsta ribe uzgaja izravno u tekućoj rijeci ili izvoru, instalirane su samo mreže koje sprečavaju bijeg ribe. Ova vrsta rješenja ne jamči odgovarajuću kvalitetu pastrve i može također predstavljati sigurnosni rizik u slučaju intenzivne proizvodnje. Postoje ribnjaci usredotočeni na uzgoj pastrve samo određene dobi. Najveća se učinkovitost, međutim, primjećuje na farmama specijaliziranim za proizvodnju ribe u svim fazama njezina razvoja.
hrana
Sastav hrane za pastrve nužno je uravnotežen. Zadovoljava potražnju ribe za komponentama kao što su bjelančevine, masti, ugljikohidrati, minerali i vitamini. Posebno je popularna hrana za riblje pastrve ribe životinjskog podrijetla. Govorimo o mesnoj, uzgajanoj i životinjskoj masti. Postoji i upotreba početne hrane za pastrve na bazi brašna, pšeničnih mekinja, kvasca.
Pri određivanju doziranja potrebno je uzeti u obzir čimbenike poput temperature vode, tjelesne težine ribe, sadržaja kisika u vodi i pH vode. Važnu ulogu igra kvaliteta hrane za pastrve.
Važan čimbenik koji utječe na stope rasta je učestalost hranjenja. Što je riba mlađa, to ćete je češće morati hraniti. Nakon rođenja, pomfrit se mora davati hranu svakih pola sata. Starija hrana od pastrve može se osigurati dva puta dnevno. Davanje se može obavljati ručno ili mehanički pomoću posebnih automatskih strojeva. Prednost automatske hrane za pastrmku je smanjenje vremena i rada. Nedostatak je ograničena kontrola zdravlja riba.
Hrana od pastrve
Hranjenje živom hranom vrlo je popularno. Za pastrve ima brojne prednosti. Ovo je prirodan način hranjenja ribom, što povećava njenu vitalnost. Osiguravanje uravnotežene i zadovoljavajuće prehrane vrlo je važno. Asortiman žive hrane prilično je velik, ali odabir prave hrane nije uvijek lak. Na primjer, ličinke crvenih komaraca često se koriste u tu svrhu. Imaju karakterističnu crvenu boju, koja je povezana s sadržajem kisika. Ribe vole ovu hranu, a zahvaljujući crvenoj boji odmah je primijete. Na hladnom mjestu se ličinke mogu čuvati jedan do dva tjedna.
"Biomar"
Biomar hrana za pastrve je popularna. Ovaj proizvođač jedan je od lidera u ovom tržišnom segmentu. Proizvodi više od 30 vrsta hrane za razne vrste riba.
