Orah obični jedna je od najvećih ptica koja se uglavnom nalazi u Rusiji. U rijetkim slučajevima njegova veličina doseže 21 kg. Boja ptice je prilično znatiželjna: crvena s crnim preplanom, a dno tijela bijelo.
Kako to obično biva, mužjaci su nešto veći od ženki, a razlikuju se od njih ne samo po veličini, već i po "brkovima" od perja poput niti koji rastu u blizini grla. Ukratko, ptica metla vrlo je lijep i originalan predstavnik faune.
Općenito je prihvaćeno da ova vrsta ne može letjeti. To nije istina: da, let govnara je težak, a moguć je samo nakon duže vožnje, ali samo u zraku. Čudno, ali u zraku se radije diže uzvratni vjetar. Na tlu je ptica metla izuzetno pažljiva, samo najiskusniji lovci mogu joj se približiti.
Živi u stepskoj i šumsko-stepskoj zoni, jako voli raznolike livade. Hrani se mladim mladicama biljaka i žitarica u mliječnoj fazi zrelosti, divljim češnjakom i lukom, ne odbija insekte, male sisare, pa čak i piliće drugih ptica.
Treba napomenuti da u ljetnim vrućinama ptica sranica stvarno treba neograničen pristup vodi, jer troši puno vlage. S obzirom na činjenicu da nema znojne žlijezde, u vrućoj sezoni joj je teško. Da bi ohladili svoje tijelo, leže na tlu, raširenih krila i širom otvaraju usta, dišući brzo i brzo. Tek kada vrućina nije tako strašna, ove ptice nastavljaju potragu za hranom.
Opasno za gomile i obilne kiše. Oni nemaju koccigealnu žlijezdu i zato im perajski pokrov odmah mokri. Izuzetno opasne obilne kiše prije pojave zimske hladnoće. Ledeno perje čini gadost potpuno bespomoćnom, što predatori koriste.
Prije stotinu godina ptica grickalica bila je jedna od najčešćih ptica na teritoriju Ruskog carstva. Hiljade njih moglo se naći tamo gdje je danas rijetko moguće vidjeti barem jednu pticu. Neke jedinke nalazimo u Ukrajini, Srednjoj Aziji i nekim dijelovima Kavkaza. Razlog tako oštrog smanjenja broja nije čak ni lov na njih, već snažno povećanje broja oranjenih stepe.
Gusjenice (stepske ptice djeluju na gotovo isti način) gnijezda su uređena tako da jednostavno iskopaju malu rupu u zemlji i obloge suhom travom. Često se 2-3 jaja u boji masline polažu izravno na golo tlo, u nedostatku neke vrste legla. Ptići koji se mrze moraju odraditi mjesec dana.
O kokoši se brine samo ženka. U slučaju opasnosti, majka daje pilićima poseban signal pomoću kojeg se kriju u travi, pokušavajući biti što nevidljiviji. Ptica pokazuje čuda hrabrosti, u trenutku tjeskobe vodi neprijatelja iza sebe ili ga čak hrabro napada.
Prije prvog snijega, mlade životinje i roditelji lutaju stepom u potrazi za hranom. Kad debljina snježnog pokrivača postane prevelika, oni migriraju na jug. Dakle, ovu pticu iz porodice goveda mogu se naći čak i u Tadžikistanu i Turkmenistanu.
U rodna mjesta vraćaju se u svibnju. Sezona parenja započinje gotovo odmah, tijekom koje mužjaci vrlo lijepo teku.
