Ova je biljka sada u opasnoj situaciji: aktivno sječe stabala sandalovine zbog njihovih vrijednih kvaliteta može dovesti do potpunog izumiranja ako ne poduzmete oštre mjere (kao što su to radili Indija, Nepal i druge azijske zemlje). U članku se detaljno govori o tome za što je ovo stablo vrijedno i zašto se počelo uzgajati na brojnim plantažama.
Primjena u modernom svijetu
Sandalovina je generičko ime za proizvode načinjene od stabla porodice Santalum koje raste u Aziji, Australiji i brojnim pacifičkim otocima. Uključuje:
- ulje sandalovine koje se široko koristi u parfemima i ritualnim obredima;
- sandalovina, od drva od koje se proizvode razne stvari: od perli do namještaja;
- boja je često crvena.
Također, neki domoroci na pacifičkim otocima koriste sandalovinu i suncokretove sjemenke za hranu, iako će se za Europljana njihov okus činiti previše oštrim. U stvari, sandalovina je netočno ime, ali ugodnije za izgovor, ali kod kuće ga nazivaju drugačije: na sanskrtu zvuči kao chandan (u prijevodu „sjajan“), kasnije pretvoren u stablo santalum ili santalum. Isto ime koriste botaničari i znanstvenici koji istražuju korisna svojstva i pokušavaju razviti novu sortu sposobnu za aktivniji rast.
Neke činjenice
Sandalovo drvo je poluparazitna biljka koja se hrani sokovima drugih koji se nalaze u blizini biljaka prvih nekoliko godina svog života, ukopavajući se u svoje korijenje. Dalje, sandalovina uzima svoje korijene u tlo, i uopće nije ćudljiva: može rasti u područjima od pijeska i gline. U prirodnom rastu može doseći visinu od deset metara i stotinu centimetara u opsegu, premda stablo treba narasti najmanje 50 godina do takvih veličina.
Sorte sandalovine imaju oko 12 vrsta i čak više od četrdeset podvrsta, ali sljedeće se smatraju najvrjednijim:
- Santalum je bijeli (u Rusiji ga se ponekad naziva žutim). U većini hinduističkih zemalja smatra se svetim drvetom. Upravo drvo i korijeni ove vrste sadrže maksimalnu količinu esencijalnog ulja (do 10%), stoga je u prošlom stoljeću masovno sječa ove biljke dovela do toga da je sandalovina morala biti uvrštena u Crvenu knjigu kao ranjiva vrsta. Trenutno je izvoz sandalovine i esencijalnog ulja iz Indije zabranjen.
- Yashi je sandalovina vrijedna koliko i njegov bližnji, ali uglavnom živi na otocima Fidži i Tongi u divljini. Između 1809. i 1816. drvo su trgovci koji traže profit gotovo uništili, pa je sada ova vrsta sandalovine vrlo rijetka i također je navedena u Crvenoj knjizi.
- Santalum spicatum je australska verzija koja je manje vrijedna, ali češća. On se posljednjih desetljeća aktivno uzgaja u Australiji: plantaže zauzimaju više od 15 tisuća hektara zemlje, a tona sirovina na tržištu kreće se od 16 tisuća dolara po toni.
Nažalost, krijumčarenje i ilegalno sječa sandalovine odvija se u svim mjestima na kojima raste, usprkos aktivnim pokušajima vlasti da zaštite ovu vrstu. Da bi drvo dobilo snagu esencijalnih ulja, ono mora imati najmanje 15 godina, a posebno se cijene 30-godišnjaci. Zato je pravi lov na divlja stabla ove vrste.
Glavna primjena sandalovine
Najvažnija komponenta koju ova biljka uzgaja je esencijalno ulje. Iz drveta se ekstrahira parnom destilacijom. Otprilike dvjesto kilograma viskozne, svijetlosmeđe boje sa žutom nijansom tvari dobiva se iz svake tone sirovine - to je ulje sandalovine, visoko cijenjeno od strane svih parfemera i liječnika.
Antiseptička svojstva ulja sandalovine primijetili su iscjelitelji u davnim vremenima, ono se koristilo za liječenje upalnih procesa na koži. Također se koristi za:
- ubrzavanje procesa oporavka mekog tkiva;
- borba protiv gljivica raznih vrsta, kao i parazita i bakterija.
- kao diuretik i ekspektorans;
- stimulacija libida i potencije;
- normalizacija i stabilizacija krvnog tlaka, kao i problemi povezani s poremećajem spavanja.
U modernoj industriji eterično ulje ovog stabla koristi se za izradu sapuna, parfema i razne kozmetike. Vrijedi napomenuti da se bijelo ulje Santaluma i njegov australski srodnik razlikuju u cijeni. Prvo je jako skupo, takvo sandalovo drvo u parfemima koriste samo proizvođači marki, a drugo od australijskog sandalovinog troška ima nekoliko puta niži trošak, stoga je pristupačniji za obične korisnike, iako je lošiji u trajnosti.
Drvo kao vrijedan proizvod
Druga najvrjednija sirovina koju daje sandalovina je mirisno drvo, od njega se izrađuju razni suvenirski proizvodi: figurice, kovčezi, perle i narukvice, kao i sitni predmeti u unutrašnjosti i rjeđe namještaj. Svi su ti predmeti prilično skupi, jer proizvodi od sandalovine imaju vrlo postojanu aromu koja se ne isušuje ni nakon desetak godina.
Sama drva ovog stabla su vrlo gusta, teška i ne podliježu oštećenjima od insekata, čak ih i termiti zaobilaze! Jedina negacija je ta što se pri sušenju sandalovine daske podvrgavaju deformacijama, zato majstori u svom arsenalu imaju niz specifičnih manipulacija kako bi proizvodu s ovog stabla dali željeni oblik.
Sandalovina paste
Ljudi koji ispovijedaju hinduizam čvrsto vjeruju da je sandalovina miris bogova koji mogu osloboditi kuću zlih duhova i negativne energije, pa oni često svojim mirisom pale svjetiljke s aromama, trljaju područje između obrva, potičući stereotipe koji nisu zamućeni stereotipima, a također koriste i posebno sandalovino drvo tjestenina u raznim vjerskim ritualima. Izrađuje se od najkvalitetnijeg sandalovine, osušenog i mljevenog u prah, koji se zatim pomiješa s malom količinom vode i šafrana (za svijetlo crvenu boju). Znakovito je da je priprema paste od sandalovine dopuštena samo eliti: to su čiste duše i misli brahmana (svećenika u hinduizmu) koji stalno žive u hramu i koriste posebnu opremu za brušenje komada drva.
Štapići sandalovine
Tamjan štapići također su često izrađeni od paste sandalovine: sandalovina u ovom obliku gotovo je uvijek prisutna pri meditacijama, raznim razgovorima (razgovorima s Guruom), pogrebima i drugim značajnim događajima u životu ljudi u Aziji. Da biste to učinili, tanke drvene baklje premazane su tankim slojem i sušene na suncu i spaljene ako je potrebno: tanka struja mirisnog dima smatrala se blagoslovljenom, uz njegovu pomoć ljudska duša mogla je postići božansko stanje i riješiti se negativnih osobina karaktera.
Saterovo drvo Pterocarpus
Tako botaničari nazivaju drugu vrstu sandalovine. Točnije, ovo je podvrsta s crvenkastim drvetom, koja se zbog vanjske sličnosti i mirisa pogrešno smatra sandalovinom. Ovo se stablo aktivno koristi i za ekstrakciju esencijalnog ulja, iako je po kvalitetu znatno lošije, a boja se također masovno proizvodi iz njega.
Upravo je on prvi put doveden u Rusiju prije nekoliko stoljeća, štoviše, crveno sandalovo drvo je dalo novu riječ: "sandalo, sandalovina", što znači postati crveno, a kasnije - napiti se, napiti se. Odavno je poznato da ljudi koji zloupotrebljavaju alkohol stalno imaju crveni nos, a oni koji su sandalovinu prvi put vidjeli njenu zadivljujuću aromu i nehotice su njušili prah bliže, obojeći nos bojom. Od tada se riječ preobrazila, ali potom i zaboravila.
Kakav je miris sandalovine?
Kako razlikovati taj miris od desetaka drugih aroma koje se koriste ne samo u parfumeriji, već i u kozmetologiji, kao i drugim područjima ljudskog života? Odmah treba napomenuti da ovaj miris nema analoge: jedinstven je i neprimjenjiv. Miris sandalovine je prilično zasićen, drvenast mošus s kremastim tonom, topao i ujednačen.
Onaj koji ga je jednom poznavao više ga neće zbuniti s bilo kojim drugim, mada se tijekom interakcije s drugim aromama njegova nota može malo promijeniti u hladu. Idealno se kombinira s mirisom ruža, geranija, s gotovo svim citrusnim i drvenim notama, kao i s voćnim i jasminovim tonovima.
