Povijest pića koje je osvojilo cijeli svijet vrlo je zanimljivo, pa čak i zločinačko - njegove su sadnice potajno odvožene iz zemlje u zemlju, s kontinenta na kontinent. Dakle, u Brazil, koji je neprikosnoveni lider u proizvodnji i izvozu ovog proizvoda u svijetu, uvezen je tek 1737. godine, dok je bio poznat iz XIV stoljeća, kada je u divljini u Etiopiji rastao.
Prirodni izgled muzeja
Kao što znate, kavu je u Rusiju donio Petar I, a velika carica Katarina II bila joj je strastvena obožavateljica i dan je započela šalicom ovog pića u krevetu. Posljednjih desetljeća postale su godine pobjedonosne povorke tajanstvenih zrna širom svijeta. Uz takvu priču potrebno je i prirodno imati svoj muzej kave, po mogućnosti u svakoj zemlji. U međuvremenu se poznati muzeji, koji su se uglavnom počeli otvarati tek u XXI stoljeću, nalaze u Beču, Hamburgu, Londonu, St. Najstarija i, naravno, najzanimljivija, nalazi se u Santosu, lučkom gradu Brazila.
Tradicionalni uređaj
Gotovo uvijek se Muzej kave kombinira s kafićem i trgovinom. Jer je bolje pokušati i zauvijek zapamtiti šarmantan okus određene sorte nego čuti deset puta o nijansama njihove razlike. Ova je kombinacija dobra i zato što se stručnjaci bave prodajom, a ne samo prodavači. O omiljenom piću ogromne većine stanovnika planete napisano je puno. Međutim, Muzej kave dobar je što je vizualno pomagalo. Doista, ne može svaki ljubitelj ovog pića svako jutro priuštiti šalicu kave prve kategorije (blage), koja uključuje najbolje sorte "Arabice". Uzgajani na alpskim plantažama na nadmorskoj visini od 1000-1500 metara, pažljivo obrađeni i postigli apsolutnu zrelost, imaju posebno ime na međunarodnim tržištima - "meka kava uzgajana na alpskim plantažama" ili "tvrda kava".
Bolje dođite i pokušajte
Različiti članci o ovom jedinstvenom proizvodu napisani su u velikim količinama i široko su dostupni. No priliku da mirišete, da vidite veličinu zrna, njihovu boju pružit će samo Muzej kave. Takav se grad na rijeci Nevi može pohvaliti. Iako se domaći muzej kafića smatra mladim, jer je otvoren tek 2008. godine. Široko je poznato u Rusiji i jedno je od najomiljenijih mjesta stanovnika sjeverne prijestolnice. Želio bih napomenuti da su u Beču i Hamburgu slične institucije otvorene 2003. godine. To je, ne mnogo ranije od našeg, domaćeg muzeja kave u Sankt Peterburgu, u kojem je uvijek puno posjetitelja. I to unatoč činjenici da se opisani objekt nalazi daleko od središta sjecišta turističkih tokova i pristup metroom do njega je težak - najbliža stanica je 15 minuta hoda. A izvana muzej izgleda diskretno, ali prilično simpatično.
Informativan, kao i svi muzeji
Naravno, udaljenost od metroa nije prepreka za ljude koji namjerno odlaze u Muzej kave. Nasip Robespierre, 14 - adresa kompleksa kave. Ima nekoliko dvorana - izložbenu, demonstracijsku i degustacijsku, terasu za kavu, smještenu na drugom katu. Vanjska strana muzeja je naj diskretnija, ali mnogi ljudi znaju za to. Ulaz u Muzej kave, koji pruža šalicu ukusnog espressa, košta 250 rubalja. Postoje uzorci iz cijelog svijeta. Ovo piće okruženo je legendama, zanimljivim činjenicama, sočnim detaljima. Kao na primjer o životinji zvanoj Luwak (ili palminom martenom), koja jede žitarice. Jedna od najskupljih sorti - Kopi Luwak (košta 300 dolara po kilogramu) - dobiva se kao rezultat obrade legla ove martenice pomoću posebne tehnologije.
Sve o kavi plus degustaciji
Da biste saznali sve tajne pića, morate posjetiti Muzej kave. 14 Robespierre nasip adresa je ove ustanove koja se nalazi u starom središnjem dijelu grada, gdje se, usput, nalazi mnoštvo mini hotela. Ugodna terasa-kavana također ima prednost što pruža nevjerojatan pogled na Nevu i šetnicu. Kompleks, koji uključuje kafić, prodavaonicu i Muzej kave u Sankt Peterburgu, poznat je po radionicama u kojima uz naknadu (600 rubalja po osobi) možete sudjelovati u pripremi nekih vrsta kave eliksira kod kuće. Ovo je mjesto također vrijedno primjetiti jer ovdje možete kupiti kavu bilo koje vrste - od najdemokratskijeg, ali zagarantirane kvalitete, koja košta 180 rubalja za 100 grama, do sorti čija cijena doseže 4500 rubalja za istih 100 grama. Dosta zanimljivih stvari možete naučiti posjetom Muzeju kave. Petersburg, koji se uvijek odlikuje prisutnošću izvornih muzeja, ni ovaj put nije razočarao građane i goste sjeverne prijestolnice.
