Melissa officinalis je zeljasta biljka široko rasprostranjena u mnogim regijama Zemljine sjeverne hemisfere. Već više od dvije tisuće godina ljudi ga koriste za liječenje mnogih bolesti. Koje su indikacije i kontraindikacije za uporabu ljekovitog limuna? Kako ga uzgajati u svom vrtu? Više o svim svojstvima i karakteristikama biljke pročitajte u našem članku.
Što je limunski melem?
Biljke roda Melissa su višegodišnje bilje koje pripada porodici labiaceae. U prirodi se nalaze na mjestima s toplom suptropskom klimom i ne podnose učinak hladnog zraka. Mogu rasti u umjerenoj zoni.
Matična zemlja biljke je zapadna Azija i istočno Sredozemlje. Sada ga nalazimo u Sjevernoj Americi, Sjevernoj Africi, u zemljama Male Azije, Srednje i Južne Europe. Uzgaja se u Ukrajini, Rusiji, baltičkim državama i na Kavkazu.
Melissa ima mnogo imena. Zbog svoje sjajne arome s limunskom nijansom nazvana je "limunova metvica", a zbog velikog broja esencijalnih ulja koja privlače pčele naziva se "medom" ili "matičnicom".
Najpoznatija vrsta ovog roda je Melissa officinalis. Biljka je cijenjena ne samo kao biljka meda, već i kao narodni lijek za razne bolesti. Ovo je univerzalni lijek koji se može koristiti za liječenje, ljepotu, održavanje imuniteta itd. Pored ljekovitih svojstava, Melissa officinalis ima i druge važne osobine, zbog kojih se koristi u kuhanju i kozmetologiji.
Izgled i značajke
Melissa officinalis ili limunova metvica žive nekoliko godina. Raste od 30 centimetara do jednog i pol metra u visinu. U izgledu se može miješati s pravom metvicom, međutim, biljke imaju karakteristične razlike. Razlikuju se oblikom grmlja, bojom lišća i cvjetova, kao i aromom.
Listovi metvice su izduženi i oštri. Listovi matičnjaka su, naprotiv, ovalni i postupno se sužava prema kraju. Oslikane su u svijetlo zelenom nijansi, a na dodir je malo baršunast.
Paprena metvica raste do metra visine. Ima glatke stabljike koje završavaju ljubičastim cvjetovima nalik na šiljke. Kod limunovog stabljika stabljika je visoko razgranata i prekrivena sitnim dlačicama. Njeni mali cvjetovi obojeni su u bijelu, ružičastu ili svijetloljubičastu boju. Skupljaju se u cvjetove lažne vijuge i nalaze se u dnu peteljki. Melissa počinje cvjetati u lipnju, a već u kolovozu-rujnu pojavljuju se prilično krupni crni plodovi izduženog ovoidnog oblika.
Kemijski sastav
Kulinarska i ljekovita svojstva limuna, koja se cijeni, određuju prisutnost vitamina, minerala i drugih korisnih tvari u njegovom sastavu. Nedostaje joj dijetalnih vlakana i zasićenih masnih kiselina, ali sadrži bjelančevine, ugljikohidrate, masti, kao i cink, željezo, kalij, kalcij, fosfor, mangan, natrij i bakar.
Uz to, melisa officinalis sadrži: beta-karoten, vitamine C, B1, B2, B6, B9, PP, A. Biljka sadrži flavonoide s antioksidacijskim i antibakterijskim učinkom, kumarine s antispazmodijskim učinkom. Melissa također sadrži tanine i razne kiseline (kava, salicilna, jorgovana) i etere.
Indikacije za uporabu
Melissa officinalis proučavana je još u starom Rimu. Već tada se pričalo da trava pomaže kod upala i uboda insekata, s raznim bolovima. U srednjem vijeku se vjerovalo da može liječiti slezenu i melankoliju, ublažava astmu, čir na želucu i bolesti zglobova.
Danas se biljka Melissa officinalis koristi u službenoj i tradicionalnoj medicini. Indikacije za njegovu upotrebu su grčevi, glavobolje, bolesti kardiovaskularnog sustava i gastrointestinalnog trakta. Korisna je kod upale, oteklina, probavnih tegoba i izlučivanja. U narodnoj medicini biljka se koristi protiv gihta, bolesti zglobova, u liječenju hemoroida i opstipacije, za povećanje mlijeka kod dojilja, u slučaju menstruacije.
Limunova metvica ima umirujući učinak na tijelo, pa se koristi kod svih vrsta živčanih poremećaja - neuroze, poremećaja spavanja, stresa, razdražljivosti i depresije. Kumarini u svom sastavu imaju antitumorsko i antikoagulantno djelovanje. Zbog visokog sadržaja esencijalnih ulja, matičnjak limuna dobro uklanja upale, bori se protiv herpes virusa, prehlade, ospica.
Nuspojave i kontraindikacije
Korištenje ljekovitog limuna, uz sve njegove prednosti, može imati negativne posljedice. Kao i druga bilja, može izazvati alergijske reakcije u slučaju osobne netolerancije. Glavna kontraindikacija melem limuna je kronični nizak krvni tlak. Ne preporučuje se koristiti ga i tijekom upotrebe sedativa.
Nuspojave od limunove kore nastaju kada se koristi prečesto ili u neograničenim dozama. Moguće posljedice uključuju proljev, vrtoglavicu, žgaravicu, grčeve u mišićima, svrbež i mučninu.
Osim toga, umirujuće i opuštajuće djelovanje limunove metvice može negativno utjecati na performanse. Trava uzrokuje pospanost, može uzrokovati slabost mišića i umor. Ne smije se koristiti prije vožnje i drugih aktivnosti koje zahtijevaju brzu reakciju, veliku koncentraciju pažnje, aktivne misaone procese.
Melissa u kozmetologiji
Zbog bogatog sastava i širokog spektra svojstava, melem limuna popularan je u kozmetologiji i farmaceutskim proizvodima. Savršeno tonizira kožu, potiče obnovu njezinih stanica i uklanja toksine iz njih. Melissa ima antibakterijska i protuupalna svojstva.
Ekstrakt limunske mente dodaje se u različite tonike, losione, aromatične vode i kreme. Kao dio kozmetike, ne samo da daje vlastiti okus, već i pojačava aromu ostalih komponenti. Često se može naći u kombinaciji s lavandom, bergamotom, jasminom, narančom.
Kod kuće se limunski melem koristi kao maske i losioni protiv akni, upala i oteklina. Biljna tinktura koristi se protiv ljuštenja i suhe kože, losion - protiv masnih i crnih mrlja. Za kosu i vlasište obično se koriste dekocije i maske. Smatra se da limunska melem uklanja perut, hrani kosu i potiče njihov rast. Svježi biljni sok može se dodati u razne šampone, balzame i druge proizvode za osobnu njegu.
Melissa recepti
Da bi Melissa officinalis imala koristi, morate znati u kojim omjerima i s kojim sastojcima se može koristiti. Evo nekoliko recepata s njom:
- Za bolove u želucu, astmu i respiratorne bolesti koristi se dekokcija koja pojačava znojenje, a djeluje i kao laksativ i diuretik. Dakle, 20 grama melasa limuna prelije se s dvije čaše vode i kuha 10 minuta. Filtrirajte i pijte žličicu tri puta dnevno.
- Da biste se opustili i poboljšali san, piju čaj od limuna. Za to se lišće trave prelije kipućom vodom, a zatim kuha 10-15 minuta.
- Za pripremu maske za kosu 2 žlice suhe trave preliju se litrom kipuće vode i inzistiraju oko 20 minuta. Zatim filtrirajte i izlijte na glavu, nježno trljajući tinkturu u kožu.
- U slučaju modrica, apscesa ili bolova u zglobovima, oblozi se pripremaju od gaze namočene u tinkturu matičnjaka.
- Maska od zdrobljenih listova svježe trave pomiješana s rastopljenim maslacem i medom pomaže protiv pilinga i suhoće kože lica. Nanosi se na čistu kožu i drži se pola sata, a zatim se ispere toplom vodom.
Melissa u kuhanju
Upotreba balzama limuna nije ograničena na medicinsko područje. U svježem ili osušenom obliku dugo se koristi u kuhanju. Zahvaljujući ugodnoj aromi limuna, izvrstan je začin. Dodaje se raznim umacima, salatama, mesnim i ribljim jelima, juhama, pa čak i pićima.
Melissa se dodaje u mlijeko, sir, jogurte i ostale mliječne proizvode. Čaj, kompoti i pivo pripremaju se sa suhom travom, a vino i juhe začinjavaju se njome. Lišće i grančice limuna dodaju pikantnost janjetini i teletini, izvrsno za konzerviranje povrća.
Svježu limunovu mentu dobro je dodati u marinade. U vrućim jelima bolje je dodati u suhom obliku. Ali preporučljivo je da to učinite na samom kraju kuhanja, samo nekoliko minuta prije nego što izvadite iz štednjaka. Ako dodate začin prerano, tada će njegova aroma brzo nestati, bez stvaranja željenog učinka.
Plantaže limunove metvice
Za proizvodnju lijekova, kozmetike i kulinarskih proizvoda Melissa officinalis uzgaja se na plantažama. Razmnožava se sjemenkama, slojevima ili reznicama korijena. Najbolje raste ne u svježem zemljištu, već na područjima na kojima je ranije uzgajan krumpir ili usjeva.
Melissa preferira tla pomiješana s pijeskom i glinom s razinom kiselosti od 4, 5 do 7, 8. Voli sunce, ali ne podnosi suhoću, stoga, kada raste na plantažama, zahtijeva stalnu regulaciju vlažnosti. Višak vode također mu može naštetiti i dovesti do pojave gljivica.
Melissa može dobro rasti u sjeni. U prirodi ga nalazimo ne samo u dobro osvijetljenim šumskim rubovima, već i u sjenovitim klisurama i ravnicama. Međutim, u takvim uvjetima postaje manje mirisna i donosi mnogo manje ploda. U raznim zemljama uzgaja se i na ravnicama i na planinskim brdima do jednog kilometra nadmorske visine.
Melissa na prozoru
Ako se želite sami baviti uzgojem ove prekrasne trave, nije potrebno izdvojiti hektare zemlje za to. Uzgoj limuna je moguć na malom krevetu i na prozoru. Da biste to učinili, morate odabrati visokokvalitetno sjeme i ne kiselinski supstrat.
Sjeme biljke nije potrebno unaprijed stratificirati ili pripremati. Sasvim je jednostavno spustiti ih u podlogu tla do dubine od oko 0, 5 cm. Glavna stvar je ne odabrati sjeme starije od 2-3 godine, do ovog trenutka oni će već izgubiti klijavost.
Lonac za sadnju ne smije biti premalen, ali ogromna kutija za to također nije potrebna. Posuda s promjerom od 20-30 centimetara i približno iste dubine sasvim je prikladna. Melissa se obično sadi u ožujku, kada ima dovoljno prirodnog svjetla i topline da biljka može klijati bez puno napora. Najbolja temperatura za to je 20-24 stupnja.
Prvi klice pojavljuju se za tjedan ili dva. Kad se ojačaju i produže, mogu se povremeno obrezati odozdo. U ovom će se slučaju bočni izbojci pojaviti aktivnije, a balzam limuna bit će vrlo veličanstven. Vezane pupoljke također se mogu sigurno obrezati - tako će se više biljke pojaviti na biljci, a hranjive tvari se neće trošiti na održavanje cvijeća.
U jednom loncu, melem limuna mirno živi 3-4 godine, nakon čega ga treba presaditi u spremnik s novom zemljom. Na dobro osvijetljenom prozorskom pragu biljka se najbolje osjeća, ali neće umrijeti u hladu. Zimi, limunov melem savršeno pogoduje dodatnom osvjetljenju, samo što lišće postaje manje mirisno i svjetlije. Zahtijeva zalijevanje nekoliko puta tjedno, ali ne voli stagnaciju vlage. Ako ispunjavate potrebne uvjete i pratite melem limuna, biljka će vas redovito opskrbljivati zdravim biljem i oduševljavati aromom limuna više od jedne godine.
