Luk je nezaobilazno povrće u kuhinji svake domaćice. Ne dodaje se samo u različita jela, jede se baš tako s kruhom, već se koristi i u liječenju gotovo svih prehlada. Luk su počeli koristiti ljudi prije više od 5 tisuća godina. Domovinom povrća smatra se Srednja Azija. Danas nijedna kuhinja na svijetu ne može bez ovog proizvoda bogatog vitaminima. Zahvaljujući agronomima sve je više novih sorti pogodnih za uzgoj u različitim uvjetima.
Peninski i dugovječni luk kalcedon
Vrijednost luka ove sorte nalazi se u više svojstava odjednom. Ima izvrsno sazrijevanje - kad dođe vrijeme za berbu, dobri plodovi čine najmanje 92% ukupne sadnje. Kalcedon je otporan na mehanička oštećenja i također se može dugo čuvati. U svakom slučaju, obrađeni usjev bit će dovoljan za novi usjev, to kažu svi koji su uzgajali ovu sortu. Lukovice rastu približno iste, malo duguljaste, veće od prosječne veličine. Najvažnija stvar koju trebate osigurati zasađeni luk je dobra drenaža tla. Još jedna velika kvaliteta ove sorte je rana zrelost. Sezona uzgoja za Chalcedony je samo 90 dana. Luk kalcedon otporan je na mraz - sjeme mu može klijati čak i na temperaturi +3 stupnja, što će za normalnu sortu biti jednostavno kobno.
uzgoj
Tradicionalna shema uzgoja luka izgleda ovako: proklijalo sjeme, mali luk, puni usjev. Sve o svemu trajalo je dvije godine. Sjemenke luka iz kalcedonja klijaju odmah u pune plodove - ovo je jednogodišnja biljka.
Stručnjaci preporučuju prvo klijanje sadnica, kao i krastavce i rajčice, a tek potom ga posadite u otvoreno tlo. Pri presađivanju treba paziti da se pukne mladica ne razbije, a također i da se ne ošteti korijenski sustav. Najbolje je u početku sijati sjeme u plastičnu posudu, na primjer, ispod salate. Potrebno je gusto sijati, a nakon toga potrebno je pokriti filmom i gledati kada se pojavljuju prve petlje izdanaka. Naravno, ne bismo trebali zaboraviti na zalijevanje - što je obilnije, to će biti sočniji luk (međutim, također ga ne vrijedi sipati, jer to može dovesti do truljenja sjemena).
Priprema zemlje za sjetvu
Mnogi vrtlari vjeruju da nije važno kada pripremiti tlo za sjetvu - u jesen ili proljeće, neposredno prije sjetve. Međutim, za neke pripreme je potreban luk kalcedon. Uzgoj i rezultati rada u ovom slučaju ovisit će izravno o tlu. Stoga je njegova obrada vrijedna obaviti u jesen. Zemlju treba pažljivo iskopati, pažljivo uklanjajući korov s nje. Možete ostaviti velike komade zemlje bez da ih razbijete - tada će više zraka ući u tlo. Ali u proljeće, prilikom ponovnog kopanja, tlo se mora rahljati u stanje „dolje“. Najvažnija stvar tijekom obrade je očuvanje kapilarnosti i strukture tla. Sjeme posijajte što je ranije moguće.
Sjetva sjemena
Točno sjetva je ono što luk Chalcedony voli. Uzgoj iz sjemena tek je prva faza, nakon čega slijedi ne manje važno: presađivanje u otvoreni teren. Usput, kako bi sjeme brže klijalo, prethodno se namoče u toplu vodu i ostavi jedan dan. Nakon toga slijedi obvezna dezinfekcija - otopina kalijevog permanganata srednje zasićenosti. Nakon toga sjeme se opet ispere čistom vodom. Treba imati na umu da s ranom sjetvom postoji mogućnost smrzavanja izdanaka s posljednjim mrazom. Stoga su sadnice prekrivene filmom. Treba ga unaprijed skladištiti nizinski treset, koji obavlja vrlo važnu funkciju. Oni su posuti krevetima kako ne bi stvorili koru, a također je treset izvrstan grijač. Ako je transplantacija bila uspješna, nakon 7-10 dana moguće je promatrati jače sadnice.
Previše gusta mjesta preporučuje se da se odmah istjeraju - za to biljka nije samo istrgnuta iz zemlje, već je istrgnuta u stranu i uklonjena zajedno s korijenjem - Kalcedon ima vrlo jak i uporan korijenski sustav. Između biljaka potrebno je pridržavati se udaljenosti od 6-8 centimetara.
briga
Nakon stapanja kreveta (i to je bolje učiniti kada je luk malo narastao, a može se koristiti i za salate), morat ćete paziti na žarulje. Nakon prvih kiša, pod toplom sunčevom svjetlošću, kreveti će se brzo prekriti korovom. Kategorički im nije dopušteno klijanje i rast. Stoga je biti lijen u takvom slučaju potpuno je neprikladno. Sorta luka Chalcedony voli zalijevanje po suhom vremenu, a također bolje raste ako se povremeno hrani.
Gornji preljev može se obaviti zalijevanjem. Potrebno je početi hraniti biljku od trenutka kada počinje faza 3-5 ovog lista, kao i u razdoblju kada sam plod počinje formirati. Obrada se vrši punim mineralnim gnojivom s elementima u tragovima u tekućem obliku. Na osiromašenim tlima može se nanositi humus pri brzini od 7 kilograma po četvornom metru. Nakon proljetne obrade tla, minerali - kalij i fosfor, koji se moraju distribuirati na 20 grama po četvornom metru, uvode se bez prestanka.
Kakva je razlika između luka uzgojenog iz sjemenki?
Luk kalcedon uzgojen iz sjemena razlikuje se od lukovica uzgojenih iz sjemena. U početku je razlika ta što ne morate trošiti vrijeme na klijanje samog sjemena, kao i na njegovo održavanje do sezone sadnje. Luk, koji se uzgaja izravno iz sadnica, ne ide u strijelu, ali zadržava svoju kvalitetu do nove sezone žetve.
Za usporedbu: mnoge sorte luka tijekom skladištenja počinju propadati od sredine zime, dok proljetna sezona, u najboljem slučaju, ostane polovica žetve. Ostatak luka truli i truli. Kalcedon uzgojen iz sadnica također postaje pravi div - lukovice prosječno teže do 120 grama, a iz jednog standardnog kreveta možete usput prikupiti do 5 kilograma ovog zlatnog čuda, uzgred, moldavskog uzgajivača povrća.
Značajke poljoprivredne tehnologije
Ipak, treba riješiti nekoliko čimbenika. Količina usjeva izravno će ovisiti o tome, ali i, naravno, njegovoj kvaliteti.
Područje na kojem će se zasaditi luk kalcedon trebalo bi biti smješteno na sunčanom mjestu - žarulje će se brže sipati sokom, posebno uz dobro zalijevanje. Također u vrtu bi svakako trebala biti prisutna lagana ilovasta ili pjeskovita ilovasta tla povećanog plodnosti. Ako odredite tlo prema kiselosti, tada bi trebao biti lagano alkalan. Pokušajte redovito gnojiti tlo dokazanim narodnim metodama poput pepela, dolomitnog brašna i pahuljice vapna. U jesen je preporučljivo velikodušno obložiti zemlju trulim stajskim gnojem - u smislu njegove kvalitete to će biti najbolji vrhnji preljev. Pa ipak - tlo u koje će se zasaditi kalcedon trebalo bi biti u četverogodišnjem odmoru od posljednje sadnje luka. Idealno za pripremu tla bit će posađeno pod lukom uoči graška i bundeve.
