Ovaj šarmantni ćelavi muškarac pobudi simpatiju među drugima. Nije poznati glumac ili pjevač, ali naravno da postoji interes za njega. Rusija i susjedna Ukrajina kao najbolji vješti kuhar poznat je Ilya Lazerson. Djeca, obitelj, tajne popularnosti, kao i drugi detalji biografije Ilije će biti otkriveni u ovom članku.
Najbolji kuharski pripravnik
Ilya je rođen 1964. godine. Kao izvorni Ukrajinac, od djetinjstva je volio jesti ukusno. Nakon studija u engleskoj srednjoj školi, vratio se u rodni grad Rivne. Ilya Lazerson, čija biografija sadrži puno zanimljivih podataka, s 15 godina upisao je tehničku školu sovjetske trgovine. Ovdje je studirao četiri godine. Uspijevajući u proučavanju kulinarskih disciplina, Lazerson je ostao najbolji student. Nije čudno što je fakultet završio s odlikovanjem.
Studirajte triput
1984. Ilya je pozvan na službu. U redovima sovjetske vojske dodatno je usavršio svoje kuharske vještine. Činilo se da je kuhinja njegovo zvanje, ali što je još Ilya Lazerson želio? Biografija sadrži činjenicu da stečeno iskustvo nije bilo dovoljno za Ilyu: 1991. godine diplomirao je na Tehnološkom institutu koji se nalazi u Lenjingradu s crvenom diplomom u rukama. Stečena specijalnost je tehnologija proizvodnje kruha.
U glavnom gradu Sjevernice Lazerson se namjerava trajno naseljavati. Za početak, dobiva posao običnog kuhara u prestižnom hotelu Grand Europe, a nakon toga odlazi u niz drugih gradskih restorana, gdje poslužuje nekoliko godina. Kad je Klub kuhara tražio predsjednika, svima je postalo jasno tko će zauzeti ovo slobodno mjesto - Ilya Lazerson. Biografija majstora kulinarstva nije ograničena na jedno mjesto. Tako je Ilya Isaakovich 2008. otvorio školski studio u kojem održava časove svima koji žele poboljšati svoje kulinarske vještine.
Poštovano priznanje
Mnogi poklonici njegovog talenta zanimaju pitanje: "Zašto baš ta profesija?" U svojih nekoliko intervjua Lazerson kaže da ga je sam život potaknuo na njezin izbor. Roditelji (otac-inženjer i majka-učiteljica) proveli su puno vremena na poslu, a i sam je morao kuhati. Uz to, studiranje u Londonu podrazumijevalo je neovisnost i sposobnost prehrane. I tako se rodila ideja buduće lekcije, kojoj je Ilya Lazerson posvetio cijeli svoj život.
Biografija ove osobe ne sadrži nikakve posebne podatke, a na prvi pogled može se činiti da je Ilya najobičnija osoba. Prema Lasersonu, takav je. Nikad ne zloupotrebljava svoj status prepoznatljive osobe i nastavlja blještati kad govori o svojim zaslugama. Svoju je put odabrao svjesno - dogodilo se da se, jednom probajući, Ilya uključio u kuhanje.
Tijekom svoje kreativne aktivnosti naučio je puno o hrani i njihovom odnosu. Lazerson je autor nekoliko knjiga u kojima otkriva tajne dobrog kuhara, koji, prema Iliji, mora u nekoliko sekundi odrediti kako pripremiti ukusnu večeru od proizvoda na stolu.
U čaroliji kuhinje Lasersonu pomaže odlično znanje kemije. Ali čak ni to, već stečeno teorijsko i praktično iskustvo omogućava nam promatranje procesa kuhanja iz druge perspektive.
Ilya Isaakovich priznaje da mu je rad u najboljim restoranima Sankt Peterburga omogućio da upozna poznate ljude. Tako je u „Flori“ Maja Plisetskaya večerala, a jednom je Lazerson pripremio poslovni izbornik za Vladimira Putina. Pa, takvo priznanje vrijedi puno!
