Baka je ispričala zašto su svi prije jeli mast i gotovo je nikada nisu ozlijedili

Danas se svinjska mast smatra štetnim proizvodom. Međutim, baka mi je rekla da su prije mnogi jeli mast i rijetko se razboljeli. Ispada da takva hrana ima korisna svojstva i sadrži tvari neophodne za normalno funkcioniranje tijela.

Što je proizvod?

Lard se naziva rastopljena svinjska mast. Dio je mnogih tradicionalnih jela. Lard se može koristiti za prženje mesa, povrća, proizvoda od brašna i drugih vrsta hrane.

Danas se tvornički svinjska mast prodaje u gotovo svim prodavaonicama. Međutim, poznavaoci hrane vjeruju da je domaća salata bolja. Dijetičari i vegetarijanci oštro su protiv svinjske masti. Smatraju da ga ne treba konzumirati. Međutim, mast je nužna za održavanje snage nakon fizičkog i mentalnog preopterećenja. Nije ni čudo što su ljudi jeli svinjsku mast i rijetko su se razboleli.

Korisna svojstva

Lard sadrži sljedeće komponente:

1. Vitamin B4. Tvar utječe na metabolizam proteina i lipida u tijelu. Sprječava razvoj skleroze, poboljšava rad miokarda i pomaže obnavljanju jetrenog tkiva.
2. Vitamin E. Komponenta jača zidove krvnih žila, sprječava stvaranje krvnih ugrušaka. Tvar poboljšava koagulaciju krvi, ubrzava obnavljanje tkiva.
3. Vitamin D regulira metaboličke procese. Poboljšava proces asimilacije fosfora i kalcija, potiče rast i stvaranje kostiju.
4. Selen pomaže u zaštiti vidnih organa od slobodnih radikala. Tvar sudjeluje u procesu rasta stanica.
5. Cink poboljšava opskrbu mrežnice kisikom. Tvar poboljšava strukturu vidnog živca.

Masnoća sadrži ne samo štetni, već i korisni kolesterol. Druga komponenta je neophodna za sintezu hormona. Dio je staničnih membrana i sudjeluje u proizvodnji serotonina. U slabom raspoloženju preporučuje se konzumirati 20 g masti ili 50 g masti ujutro.

Da bi platio školovanje za kćer, otac mu je prodao automobil. Nakon 21 godine dobio je ključeve

Kako je sudbina studentice voljela Sergeja Bodrova Irinu Vaseninu: foto

Za to je kriv coronavirus: 220 parova na Filipinima odigralo je maskirano vjenčanje

Kada je proizvod posebno potreban?

Stručnjaci kažu da su svinjsko meso i druge vrste hrane koja sadrži masne kiseline neophodne u takvim situacijama:

1. S fizičkim preopterećenjem.
2. U zimskoj sezoni.
3. U slučaju opće iscrpljenosti tijela.
4. Pri uklanjanju kamenja iz jetre i žučnog mjehura (nakon savjetovanja s liječnikom).

Uz razumnu uporabu i odsutnost kontraindikacija, slanina se može uključiti u svakodnevnu prehranu.

Uostalom, proizvod je u stanju poboljšati stanje tijela.