Perje - najveći odred ribe, koji broji više od 10 000 vrsta, raspoređenih po raznim vodenim tijelima na planeti. Među najčešćim je obitelj riba pastuva. Neke vrste imaju ventralne peraje, koje se nalaze ispod prsnog koša ili ispred njih. Peraje perciformne, u pravilu, s bodljicama. Broj zraka nije veći od šest. Podnožja pektoralnih peraja postavljena su koso ili okomito na os tijela. U percidae nema adipozne peraje. Plivački mjehur nije povezan s crijevima ili je potpuno odsutan. Odred uključuje 160 obitelji i 20 suborca.
Koje ribe pripadaju porodici pašuka
U slatkim i slanim vodama sjeverne polutke pojavljuje se obitelj smuđa:
- u Europi, s izuzetkom sjeverne Škotske, Španjolske i Italije;
- u Norveškoj, Grčkoj;
- u sjevernoj Aziji, ne uključuju Kamčatku i Chukotka;
- u Sjevernoj Americi.
Leđna peraja je podijeljena na mekane i bodljikave dijelove, kod nekih su pojedinci kombinirani, dok se kod drugih nalaze odvojeno. Zubi u obliku čeljusti na čeljusti se uklapaju u nekoliko redova, a neki čak imaju i očnjake. Membrane škrge ne sadrže škrge. Vage se sastoje od tankih, zaobljenih, prozirnih ploča s nazubljenim vanjskim rubom. Obitelj riba smuđa ima deset rodova i više od stotinu vrsta, od kojih 7 nastanjuje akumulacije Rusije. Sipka je šire rasprostranjena, a slijede je zander, četkice i sjeckani.
U azovsko-crnomorskom slivu hvataju špinat i perkarinu, kao i sjeckanje. Eteostomija, percina i ammocript mogu se naći u Sjevernoj Americi.
Rod Perch
Postoje tri vrste sjedara: riječna (obična), žuta i Balkhash.
Riblji bas je jedna od najpopularnijih vrsta riba. Živi u većini vodnih tijela, kao i u planinskim jezerima, koji se nalaze na nadmorskoj visini od nekoliko tisuća metara.
Perje ima upečatljivu boju - leđa zasićene zelene boje, a bočne stranice s tamnim prugama žućkastozelene boje. Pektoralne peraje su žute, a ventralne peraje crvenkaste. Narančasta nijansa okrugle oči. Boja uobičajenog perja ovisi o okolišu, na primjer, u šumskim jezerima poprima tamnu boju.
Ženke postaju spolno zrele nakon tri godine, a mužjaci već nakon jedne ili dvije godine. Ženka jaja polažu se na mulj, ivericu. Ima 200-300 tisuća jaja, broj ovisi o veličini ženke.
Svježe rođeni padovi žive u obalnoj zoni, pokušavajući se držati zajedno i hrane se zooplanktonom. Mladi orah postaje grabežljivac kada mu tijelo naraste na duljinu od 10 cm, a tada počne jesti sitnu ribu.
Za štuku se smuđa smatra da je laki i uredni plijen.
Obični pergament čini najveći dio ulova u nekim vodenim tijelima. Jede se s užitkom. Perje je vrlo lukav, pa ga ribolovci hvataju cijelu godinu raznim alatima.
Perca flavescens, Perca schrenkii
Žuti orah u svim je aspektima vrlo sličan rijeci.
Živi na istoku Sjeverne Amerike i smatra se značajnim sportskim ribolovnim odredištem.
Sjedište Balkhash, za razliku od rijeke, ima izduženo tijelo. Na dorzalnom peraju nema tamne mrlje. Balkhash orah je grabežljiva sitna riba koja sitnu ribu jede s užitkom, ali ne prezire vlastiti pomfrit. Sipka polako raste, naraste u duljinu od 50 cm i teži do jedan i pol kilograma.
Sipka se smatra komercijalnom ribom. Sušeni su, dimljeni, smrznuti.
Rod zander
Rod štuka ima dugo tijelo, bočna linija hvata kaudalnu peraju. Ventralne peraje su široko razmaknute, a čeljusti su obično prisutne na čeljusti.
Razlikuju se sljedeće vrste:
- obična;
- Bersh;
- morski;
- lagano pero;
- Kanađanin.
Zander ima oko 20 razgranatih zraka koje se nalaze na dorzalnoj peraji. Na čeljustima su snažni čupci. Postoji vrlo velika riba, teška 11 kg i 115 cm, a u osnovi je zander dug 60 cm i težina 3 kg. Sudak - najveća vrsta porodice riba-ašuka - nadaleko je poznat i popularan u vodama Baltičkog, Azovskog i Kaspijskog mora. Leđa su sivozelene boje, na crtama su bočne pruge.
Stambeni i poluprostorni školjkaš su dva biološka oblika. Prvo preferira čista jezera i rijeke. Osjeća se ugodno pri temperaturi vode od 16-17 stupnjeva. Prolazak preferira boćastu vodu. Otprilike 90% ukupnog ulova dolazi iz poluotočnog zandera. Jaja su mala i plodna. Neprijatelji: smuđ, jegulja, štuka. Riječni zander se smatra vrijednom komercijalnom ribom.
Sander volgensis
Volzhsky štuka (bersh), za razliku od običnog, nema očnjake, prekrivač je u potpunosti prekriven ljuskama. Težina štuka je 1, 3 kg, a duljina 45 cm. Popularna je u rijekama Azovnog i Crnog mora, u pravilu, u srednjem toku.
Volzhsky je slatkovodna riba, ali ponekad ulazi i u Kaspijsko more. Volku štuka živi u Sheksni, Kama, a može se naći i u južnim vodenim tijelima. Što je dalje od juga stanište zandera, to se prenosi stariji mrijest. Kad se rodi, štuka se počinje hraniti malim zooplanktonom veličine, a čim naraste na 40 mm, počinje konzumirati bentos. U drugoj godini prelazi na grabežljivu hranu - ribu s smuđima. Štuke koje su duže od 15 cm jedu isključivo ribu. Nemaju igle pa ne mogu uloviti velike ribe. Pikeperch guta ribu od 0, 5 do 7 cm. U proljeće se počinje hraniti jednogodišnjacima, ljeti se smanjuje zasićenost hranjenja, u jesen se hrani starijim ribama.
Sander marinus
Morski zander, za razliku od Volge, ima manje oči. Duljina štuke je 600 mm. Ova je riba posebno popularna u srednjem i južnom Kaspiju, na zapadu Crnog mora.
Zander, koji živi u Kaspijskom moru, praktički ne ulazi u rijeke. U proljeće dolazi mrijest. Jaja su veća od riječnih zandera. Plodnost ovisi o veličini ženke i varira od 13 do 126 tisuća jajašaca. Za dvije godine zander je spreman za uzgoj. Morske štuke vole jesti mladu haringu, kukce, paprike, škampe. Ribolovna uloga je mala.
Rod Ruff
U rodnom rodu peraje na stražnjoj strani, koje se sastoje od bodljikavih i mekih dijelova, međusobno su povezane, na glavi su šupljine osjetljivih kanala, na čeljusti su zubi u obliku čekinja. Razlikuju se sljedeće vrste: obični, šljakavi i prugasti ruff.
Gymnocephalus cernuus
Obični hrbat popularan je u velikim rijekama, kontinentalnim jezerima i tekućim ribnjacima. Pazite na rijeke s brzo tekućom vodom. Tijelo ribe prekriveno je ljuskama i sluzi, stisnuto bočno. Leđa su sivozelena s tamnim, gotovo crnim mrljama, trbuh je bijelih i žućkastih strana. Crne točkice na leđnoj i kaudalnoj peraji. Oči su velike, šarenica je tamno ljubičasta. Boja praha ovisi o staništu. U rezervoarima sa blatnjavim dnom nijansa boja je tamnija nego u vodama s pješčanim dnom.
Riba duljine od 10 do 15 cm, težina 20–25 g. Postoje jedinke duljine do 30 cm, težine do 200 g, uglavnom u akumulacijama Sibira i Urala. U proljeće dolazi sezona mrijesta. U ovom trenutku, ženke su u mogućnosti više puta odlagati jaja. Sposobnost reprodukcije javlja se za dvije godine. Brzo sazrijevanje i izvrsna plodnost doprinose brzom porastu stanovništva.
Nakon rođenja, obični se ruf gozba zooplanktonom, ali nakon nekog vremena prelazi u hranu od strane organizama koji žive na dnu rezervoara. Rufovi imaju vrhunac aktivnosti noću i on počinje intenzivno jesti. Evidentirana je maksimalna starost hrpa, koja je 10 godina.
Šiljka, za razliku od prostirke, ima dulje tijelo i male ljuske. Može se naći samo u vodenim tijelima s velikom strujom. Boja tijela je žuta, leđa zelenkasto-žuta, trbuh je bijel, blago srebrne boje, na stranama je vidljivo nekoliko tamnih mrlja. Spaja u proljeće. Jede uglavnom bentoske beskralješnjake i male ribe. Vrlo plemenita špageta pretvara uho.
Prugasti tepih živi u slatkim vodama s pješčanim dnom i zasićen kisikom. Hrani se rakovima, prženim ribama, kavijarom i crvima. Oblik tijela je izdužen, velika glava, leđna peraja ima mali zarez. Riba je skliska na dodir. Crne uzdužne pruge nalaze se na stranama tijela. Tijelo je blijedo žuto, trbuh je bjelkasto-srebrne boje, stranice su zlatno žute. Spava u rano proljeće.
Rod Chopi
Koprive također pripadaju obitelji riba riba, ali za razliku od hrpa imaju fusiformno-cilindrični oblik tijela, dva razmaknuta dorzalna peraja i glatki donji rub pregače.
Razlikuju se sljedeće vrste sjeckanja: obični, mali, francuski.
Sjecka obična ima cilindrično, lagano spljošteno tijelo žućkasto-sive boje. Na stranama su prepoznatljive pruge smeđe boje. Popularno u Dunavu i njegovim pritokama. Veličina ribe može doseći 48 cm, a nalaze se uglavnom primjerci duljine 25 cm. Sjeckalica preferira biti na samom dnu, hrani se sitnim ribama i donjim beskralješnjacima. Spaja se u ožujku-travnju. Jaja su uglavnom mala i ljepljiva.
Zingel streber
Malena kopriva popularna je u Dunavu i rijeci Vardar koja se ulijeva u Egejsko more. Chop preferira sumrak.
Hrani se, u pravilu, noću ličinkama, crvima, mekušcima i rakovima. Duljina tijela je 20 cm, a težina otprilike 200 g. Rodi se u travnju-svibnju. Plodnost može doseći 10 tisuća jajašaca. Kavijar je mali, zalijepi se za podlogu.
Zingel asper
Francuski kotlet uglavnom vodi noćni život. Živi na dnu rezervoara. Hrani se uglavnom životinjama različitih dna. Duljina se kreće od 15 do 20 cm.
Tijelo ribe je sivkasto žuto. Trbuh je bijel, a sa strane su tri smeđe pruge. Raste od ožujka do travnja. Očekivano trajanje života francuskog krmača iznosi oko 3, 5 godine. Čop je mala riba iz porodice štuka rasprostranjenih u slivu Rhone.
