Biljka lukovice, koja se također naziva divlji luk, ili divlji češnjak, ima ogromnu količinu korisnih svojstava. Može zamijeniti svakodnevnu upotrebu češnjaka, prevladati nedostatak vitamina. Zbog eteričnog ulja kaustičnog ima oštro-začinjen okus, vrlo podsjeća na češnjak, što znači da se umjesto njega lako može koristiti u svakodnevnoj prehrani.
U kuhanju uglavnom koriste mlade lišće i stabljike ove biljke, koje se beru i prije nego što cvjeta. U mesnim jelima i povrtnim juhama divlji češnjak može se koristiti i kao alternativa običnom luku. Postoje ljudi koji koriste levurds - lukovice luka, dodaju ga u kruh i pite umjesto bosiljka, a pripremaju i prilično kisele umake iz ovog dijela biljke. Svakodnevno korištenje divljeg češnjaka pomaže u održavanju sklada.
Hranjiva vrijednost i sastav
Biljka tikvice sadrži vrlo bogat sastav vitamina. 100 g ove biljke sadrži askorbinsku kiselinu, vitamine grupa PP, A i B, kao i lizozin, fruktozu, piridoksin, tiamin, beta-karoten, riboflavin, mineralne soli i fitoncide potrebne čovjeku.
Biljka ima nizak sadržaj kalorija i uravnotežen sastav. Sadrži masti, bjelančevine, pepeo, ugljikohidrate, disaharide, vlakna, organske kiseline i monosaharide.
Boca od tikvica
Tikvica je biljka čija korist leži u njenim ljekovitim svojstvima. Od davnina se divlji luk koristio kao fungicidna i baktericidna sredstva, a koristi se kao profilaksa protiv kuge, skorbusa, tifusa i kolere. Biljka pomaže i protiv glista, groznice i skleroze.
Divlji češnjak poboljšava rad gastrointestinalnog trakta, motoričku funkciju crijeva, apetit, metaboličke procese, normalizira rad srca, razinu kolesterola, snižava krvni tlak. Divlji češnjak također može vratiti imunitet tijekom sezonskog nedostatka vitamina, a s aterosklerozom, prehladom i hipertenzijom poboljšati stanje. Za muškarce je od posebne koristi jer povećava "snagu muškaraca".
Štetna žarulja
Tikvica - biljka, čija se korist i šteta objašnjavaju njezinim sastavom. Odrasla osoba ne bi trebala konzumirati više od 20 listova ove biljke dnevno. U slučaju predoziranja, napravit će štetu. U tom će slučaju nesanica, vrtoglavica, probavne smetnje, proljev, pojava edema i pogoršanje čira postati nuspojave.
Tikvica (biljka čija korist i šteta dugo privlače pažnju ljudi) također je kontraindicirana osobama alergičnim na češnjak. Ovaj proizvod ne trebate koristiti trudnicama sa hepatitisom, pankreatitisom, holecistitisom, epilepsijom, upalom crijeva ili želuca.
Tikvica (biljka): tamo gdje raste
Divlji češnjak raste gotovo svugdje, gdje ima vlažnu zemlju: u blizini vodenih tijela, u raznim šumama, na poplavnim livadama. U ovoj biljci područje distribucije obuhvaća gotovo cijelu Europu (isključujući njezinu istočnu regiju), Ukrajinu, Kavkaz, gotovo cijeli teritorij naše zemlje (osim Urala i dalekog sjevera). Osobito ga se jede u Sibiru - ovdje se koristi kao najranije zelje zeljeno vitaminima. To je posebno potrebno tijekom proljetnog nedostatka vitamina.
Pravi izbor tikvica
Listovi biljke trebaju biti sočni i otporni, inače će izgubiti svoja ljekovita svojstva. Ovu travu je lako zbuniti đurđicom, jer su ove biljke tijekom cvatnje vrlo slične. No, listovi ljiljana otrovni su za ljude, stoga morate pažljivo pristupiti identifikaciji divljeg češnjaka. Da biste to učinili, trebate izmrviti list biljke, a kada se pojavi specifična aroma češnjaka, možete biti apsolutno sigurni da je ispred vas divlji luk.
Može se jesti sirovo. U tom je slučaju vrlo jednostavno pohraniti - stavite je u malu staklenku s vodom (čak će i tikvica za zalijevanje sobnih biljaka učiniti) i stavite je u hladnjak. Pored toga koristi se kiselo i slano. Ova biljka se ne preporučuje zamrzavanje, jer nakon ovog tretmana potpuno gubi svoja ljekovita svojstva.
Biljni sok
Uzmite biljku lukovice, dobro isperite nekoliko njenih listova, iscijedite sok kroz sokovnik. U slučaju probavnih tegoba, uzmite žlicu prije jela, maksimalno četiri puta dnevno. Također, sok se koristi za liječenje čira, gnojnih rana, herpesa i svih vrsta dermatoloških bolesti.
Ramson tinktura
Biljka tikvice koristi se i u pripremi ljekovitih tinktura. Da biste to učinili, 10 svježih listova treba sitno nasjeckati, staviti u tavu, sipati čašu vode. Sve kuhajte 10 minuta, dobiveni proizvod sipajte u termos, a zatim inzistirajte na ovom obliku cijelu noć. Infuzija se koristi oralno za trećinu čaše tri puta dnevno kod bolesti želuca, mjehura i bubrega i prehlade.
Tinktura od alkohola
Luk sitno nasjeckajte i luk, dodajte u bocu, prelijte votkom. Takav lijek mora se infuzirati 2 tjedna na sobnoj temperaturi na tamnom mjestu.
Način upotrebe: tinktura se koristi kod reumatskih bolova, prehlade i ateroskleroze tri puta dnevno, deset kapi razrijeđenih u čaši vode.
