Konoba - to je najčešće objekt za piće u kojem se prodaju žestoke alkoholne piće.
Povijesno se to ime koristilo u Bjelorusiji, Poljskoj, Ukrajini. U Ruskom carstvu su se ustanove za piće zvale kafana. Pa što znači riječ "konoba"? Koje je njegovo podrijetlo? Koja mu je definicija dana u raznim objašnjenjima ruskog jezika? Značenje pojma "gostionica" i povijest njegove distribucije bit će razmatrane u članku.
Značenje riječi
U Ephraimovom rječniku riječ "gostionica" je gostionica u kojoj se vino prodavalo. Sinonim za ovaj pojam je "gostionica".
Prema Ožegovu rječniku, ova riječ znači gostionica ili konoba.
Ušakovljeva knjiga definira pojam koji je čest u Bjelorusiji i Ukrajini - gostionica ili konoba. Ovdje su se prodavala jaka jaka pića.
U Dahl rječniku: gostionica je kuća za piće, konoba, gostionica u kojoj prodaju alkohol.
Značenje pojma u literaturi Efron i Brockhaus: u drevna vremena u drevnim pjesmama južnih Slavena pronađeno je ime korchmark - vlasnik puba.
Uz to, gostionica - bila je neka vrsta seoskog kluba u Poljskoj, u zapadnoj i baltičkoj županiji. Ovdje biste mogli piti alkohol i kupiti ih da idu. U stare dane su se tim riječima nazivale i neke vrste alkohola. Iz njega je nastalo „Korčevstvo“, što znači „piti“.
Riječi istog korijena nalaze se i kod Srba. Imaju izraz "prodaja u konobi". To znači prodavati sitnice.
Treba napomenuti da se i u Rusiji koristio izraz koji je značio maloprodaju. Na primjer, "poslužiti se" ili "prodati u konobi".
Ali ovaj je koncept bio vrlo čest kod slavenskih naroda koji su živjeli na južnim teritorijima. Na primjer, Bugari imaju riječ "medicinska sestra" i znači "kuća za piće".
Povijest distribucije naslova
Pa što je konoba? Ovo je pijaca, koja je bila vrlo popularna među slavenskim stanovništvom. U ovoj ustanovi slobodno su prodavali jaka pića. Ovdje su se rijetko kupovali čaj i kvas.
Nakon odobrenja konobe Ivana Groznog, postupno je zamijenio staro slavensko ime pijaće.
Međutim, od 19. stoljeća naziv konoba za pijaće kuće ponovno je postao popularan među svim Slavenima.
Prije velike listopadske revolucije ovaj je naziv pića bio vrlo čest u južnom dijelu Rusije.
Opis ustanove
U tim su se objektima posluživali pivo, med i kvas. U gotovo svim naseljima postojala je barem jedna konoba. Vrlo često su bili postavljeni na trajektima, sajmovima i drugim mjestima masovne gužve.
Zapadni Slaveni u tim institucijama ne samo da su pili alkohol, već su suci i sudili sud, ljudima su donosili vladine odluke. Dugo su taverne zamijenile gradske vijećnice i dvorišta.
U početku su institucije bile besplatne, ali kasnije su postale kneževne, u državnom vlasništvu. Prodaja žestokih pića oporeziva je porezom. Počele su se pojavljivati tajne ustanove za piće. Najduže su trajali na jugu među istočnim Slavenima.
Širenje koncepta „izgaranja“ promiklo je običaj plaćanja za rad s votkom i drugim jakim pićima. Ta tradicija postoji vrlo dugo. I krajem XVII stoljeća, onaj koji je plaćao rad s alkoholnim pićima, počeo se zvati medicinskom sestrom. Dakle, pojavio se novi izraz na starom ruskom jeziku.
Korchmu kao instituciju snimio je redatelj Ivchenko Boris u filmu "Nedostaje potvrda", koji je objavljen 1972.
