Tema našeg pregleda je Indija. Tradicije i povijest ove zemlje i njenog naroda mnoge su zanimljive.
Indija postoji više od pet tisuća godina. Kroz to vrijeme, kulturne tradicije Indije pretrpjele su različite promjene, ali njihov identitet uvijek je sačuvan. Malo se etničkih skupina može pohvaliti tako jakom povezanošću s drevnim korijenima. Znanstvena i tehnološka revolucija izravnala je razlike između većine autentičnih naroda. Što se Indije tiče, čini se da je ova zemlja slobodnija u odabiru puta od bilo koje civilizirane europske sile. Inovacije ne porobljavaju ljude, ali se glatko i skladno uklapaju u drevne indijske tradicije, od kojih mnoge postoje i djeluju u današnje vrijeme, kao i prije mnogih stoljeća.
Izvorna kultura posljedica je jedinstvenog mentaliteta indijanskog naroda
Najbogatija i najnaprednija civilizacija Indije razvijala se cijelo to vrijeme prema vlastitim zakonima, ne sličnima onima koji su promijenili mentalitet stanovništva Europe i Azije. Da bi saznao kakve tradicije danas postoje u Indiji, potrebno je osobno otići tamo i naseliti se na nekoliko dana u nekoj dalekoj, zaboravljenoj civilizaciji, provinciji. Samo u ovom slučaju moguće je dobiti najcjelovitiju sliku o pitanju koje je zanimalo.
U Indiji su stoljećima poprilično mirno koegzistirale razne nacionalnosti, prvobitno nastanjujući na teritoriju poluotoka Hindustan. Predstavnici svih vrsta religija i kasta međusobno su poštovali pravila i običaje. Indija je oduvijek održavala svoju jedinstvenost, iako nikad nije bila izolirana od drugih zemalja, naroda i vjerovanja.
Trgovački putevi odavno su prošli kroz Indiju. Plodna i bogata zemlja opskrbljivala je svijet najboljim začinima i draguljima, talentirani obrtnici i zanatlije izrađivali su izvrsne kućne predmete, posuđe, tkanine itd. Sve se to proširilo svijetom, a u svakoj zemlji pronašli su svoje obožavatelje. Nakon britanske invazije na Indiju, koja je uključivala otkriće ležišta dijamanata, i, kao rezultat toga, gotovo dvjesto godina kolonizacije, Indija je prošla, kako kažu, vrlo strogi test snage, ali preživjela je zahvaljujući iskonskoj filozofiji izraženoj u mirnoći, toleranciji i toleranciji indijskog naroda, Nije čudno što su se moderne tradicije Indije skladno stapale i stapale s običajima antike. Ova je zemlja doista kolijevka duhovnosti za cijelo čovječanstvo. Filozofi nazivaju Indiju srcem Zemlje - Hindustan i ustvari oblikom podsjeća na ovaj vitalni organ. Znakovito je da je Indija jedina zemlja s čijeg su teritorija britanski okupatori protjerani mirnim i bezakonskim otporom. Organizator i inspirator za to bio je Mahatma Gandhi. Nakon toga, britanski premijer Winston Churchill nazvao je ovog velikog čovjeka neprijateljem Britanske krune i, kad je Gandhi službeno stavljen u zatvor, rekao je da Gandhi ne smije biti pušten čak i ako umre štrajkom glađu, što je najavio u znak protesta protiv ilegalnog uhićenja.
vegetarijanizam
Općenito je prihvaćeno da su Indijanci, barem u svojoj većini, vegetarijanci. To je istina: otprilike 80% stanovnika ove zemlje jede samo vegetarijanska jela. Nastanak vegetarijanstva obično se pripisuje petom ili šestom stoljeću naše ere. Tada su budisti i hindusi prihvatili koncept nanošenja štete živim bićima. Neke vjerske skupine uopće ne oranju zemlju da ne bi naštetili insektima, već hodaju putevima sa panikama koje otjeraju insekte kako ih ne bi slučajno srušili.
20% indijskog stanovništva su muslimani, kršćani i pripadnici drugih vjera. Jedu mesnu hranu. Najčešće su to ptice - kokoši, a rjeđe, nojevi, purani, guske, patke i prepelice. Kršćani dopuštaju i svinjetinu. Što se tiče govedine, jedenje ovih životinja kažnjivo je kaznenim sudom.
Omjer Indijanaca i krava
Kada posjećujete Indijca, nemojte mu reći koja su ukusna jela od govedine ili teletine pripremljena kod vas. U Indiji je krava sveta životinja. Pitanja ugodnog postojanja krava rješavaju se na najvišoj razini u vlasti. Zaštita krava stvar je nacionalne važnosti. Turisti su zadivljeni kako ove velike i mirne životinje slobodno šetaju ulicama, često ometajući promet. Lokalni stanovnici mirno su se pomirili s tim.
Početak kulta krava seže u drugo stoljeće poslije Krista. Znanstvenici objašnjavaju da je nastanak ove tradicije vrlo prozaičan. Do određenog vremena gustoća naseljenosti u Indiji dostigla je kritičnu stopu, a stvarna prijetnja gladi i izumiranja nadvisila je zemlju. Obradljivo zemljište za uzgoj usjeva i ispašu bilo je katastrofalno malo. Uređena je džungla. To je podrazumijevalo nove probleme - isušivanje slatkovodnih tijela, istrebljenje divljih životinja, salinizaciju tla i tako dalje. Krave su proglašene svetim - smrtna kazna trebala je uslijediti zbog ubojstva životinje.
Ali mliječni proizvodi u Indiji nisu zabranjeni. U Indiji postoji toliko mnogo vrsta i raznolikosti kiselo-mliječne hrane da svaka zemlja koja ne iskušava kravlje kravlje tome može zavidjeti.
Tradicionalna hrana
Osim mliječnih proizvoda, Indijanci konzumiraju bijelu rižu u velikim količinama. Koja je zemlja, osim Kine, najveći proizvođač ove kulture? Naravno, Indija. Tradicija konzumiranja riže dovela je do činjenice da je to čak postalo problem - u Indiji postoji vrlo visok postotak bolesnika s dijabetesom, koji proizlaze iz neuravnotežene prehrane zasićene brzim ugljikohidratima.
Indijci nikada ne kušaju jelo u fazi kuhanja. Oni vjeruju da bi božanstvo trebalo prvo okusiti hranu, a tek nakon što je dopušteno svima drugima započeti obrok.
Indijci jako vole grah. U ovoj zemlji ih uzgaja nekoliko desetaka vrsta - to je mung grah i slanutak, te sve vrste graha, leće, graška i soje. Najpopularnije jelo od graha je Dahl. Ovo je vrsta juhe ili gusta gulaša. Treba doći knedla. Također postoji mnogo opcija za kolače, ovisno o sastavu tijesta i načinu pripreme.
Indijci koji žive u blizini ribnjaka uključuju ribu u svoju prehranu. Međutim, oni ne razlikuju vrste. Riba je podijeljena na velike i male. Kad dođete u restoran i tražite riblje jelo, konobar će vas pitati samo o veličini. Razlikuju se po staništu (moru ili rijeci), sadržaju masti ili kostiju u ovoj zemlji. Također prikazuje kulturu i tradiciju Indije povezane s vegetarijanstvom.
Pravilo desne ruke
Indijanci jedu rukama, točnije desnom rukom. U tom su se pogledu razvile neke izvorne i teško uočene europske tradicije Indije. Budući da se desna ruka smatra čistom, a lijeva, odnosno nečista, oni obavljaju takozvane prljave poslove s lijevom rukom, a jedu desnom rukom. Indijanci stisnu ruku u pregršt i vrlo prezirno, bez prolijevanja kapljica, pokupe čak i vrlo tanku juhu.
U velikim gradovima postoje europski i kineski restorani koji nude odgovarajuće pribor za jelo, ali hrana tamo i dalje nosi dašak indijske. To je zbog arome začinjenih biljaka koje se dodaju hrani. Kao što znate, najbolji i mirisniji začini proizvode se u Indiji. Europljanima se čini da Indijanci toliko začinjavaju svoja jela da se gubi okus osnovne hrane. Začinjeno bilje ne samo da daje specifičnu hladovinu, već djeluje i kao konzervans. U vrućim klimama hrana se vrlo brzo pokvari. Indijci ne kuhaju hranu za budućnost i ne čiste nakon obroka u hladnjaku, kao i mi. Oni bacaju sve nepotrebno.
Desno pravilo Indijanaca u današnje se vrijeme strogo poštuje. Odlazeći u Indiju, Europljanin bi trebao biti svjestan toga i pokušati ne uvrijediti mještane nudeći osvježenja lijevom rukom, ali desnom rukom uzeti ili dati novac. Općenito, Indijci ne vole da ih dodiruju rukama. Zagrljaji, lupanje po ramenu i drugi fizički kontakti na javnim mjestima smatraju manifestacijom loših manira i nepristojnosti.
Čudni brakovi
Kultura i tradicija Indije su takve da se u ovoj zemlji s vremena na vrijeme sklapaju brakovi ljudi sa životinjama. To impresionira Europljane, ali ne šokira same Indijce. Indijanci, neobično po našem mišljenju, uniju shvaćaju kao prirodni odraz koncepta transmigracije duša. Reinkarnacija, reinkarnacija ili preseljenje duša evolucija je svake pojedine duše. Prije ulaska u posljednje prebivalište - ljudsko tijelo, duša živi u stotinama ili tisućama različitih neljudskih tijela, a Bhagavad-gita govori o 8.400.000 inkarnacija. Samo bivajući u ljudskom tijelu, duša ima priliku dovršiti tako dug i težak ciklus rođenja i smrti. Znakovito je da je u ranom kršćanstvu postojala i doktrina preporoda, ali na drugom Nikejskom vijeću izbačena je iz službene doktrine.
Europske običaje je teško iskorijeniti u Indiji. Ako se brak između dvadeset i trideset godina čini najprirodnijim za ženu, onda Indijci smatraju prikladnim vjenčati svoje kćeri prije puberteta. Neudana starija žena smatra se prljavom. Krvarenje, prema sljedbenicima starih vjerovanja, neprirodan je fenomen. Žena mora biti stalno trudna. Ako se djevojka nije udavala prije pojave svoje prve kose, tada je u stara vremena njen otac bio lišen klasnih privilegija, a njezin sin, koji je rođen od nje, smatrao se prkositeljem žrtvene hrane donijete dušama predaka. Zanimljivo je da su prije dolaska Britanaca u Indiju rani brakovi, kad su se vjenčali s novorođenčadima, pa čak i nerođenom djecom, bili privilegija viših kasta. Postupno su se predstavnici nižih kasta pridružili ovoj tradiciji. Neke arhaične tradicije i običaje Indije, na primjer, takve rane brakove, osudili su najcjenjeniji političari, osobito Mahatma Gandhi, Indira Gandhi i drugi. Trenutno je zakonska dob za brak 18 godina za djevojčice i 21 godinu za dječake. Ipak, u selima se bračni hram još uvijek smatra zakonitijim i stariji je od državnog.
Castes i Varna
Govoreći o Indiji, ne može se zanemariti ovaj neobični sustav društvenog uređenja. Većina stanovništva u zemlji, iako nije 100%, podijeljena je na varne i kastane. Svaki hinduist zna kojoj klasi pripada, ali postavljanje pitanja o njemu smatra se lošom formom. Mahatma Gandhi, najcjenjeniji političar, kojeg je cijela Indija poštovala, osudio je tradiciju odnosa kasta i borio se protiv ove relikvije prošlosti.
Što se tiče varne, u Indiji ih je četiri, a one su drevnije od kasta. Svaka varna ima svoju simboličku boju. Brahmani su najviša klasa. Njihova boja je bijela. Ikonski, Brahmini su bili kleri, liječnici i znanstvenici. Na sljedećoj nižoj razini su ksatrije. To su uglavnom predstavnici vlasti, kao i ratnici. Njihov simbol je crvena boja. Ksatrije slijede vaisyas - trgovci i poljoprivrednici. Boja ove varne je žuta. Ostali su oni koji su samozaposleni i nemaju svoj zemaljski zahvat, sudre. Njihova boja je crna. U stara vremena svi su u Indiji uvijek bili naređeni tradicijom i običajima Indije da nose pojas u boji svoje Varne. Sada, kako bi napravili karijeru i obogatili se, nije nužno biti visoke klase, česti su slučajevi kada se taksist ili konobar u restoranu ispostavi kao brahmin.
Kaste su se pojavile u drugom stoljeću prije Krista. Ima ih više od tri tisuće u Indiji. Vrlo je teško reći po kojem se sistemu dogodila podjela - kao što smo već rekli, tradicije Indije se neprestano mijenjaju. Trenutno kasta ujedinjuje ljude iste profesije, jednu vjersku zajednicu i općenito područje prebivališta ili rođenja. Navedeni su u Ustavu, postoji i članak koji zabranjuje diskriminaciju na temelju kasta. Prije usvajanja ovog zakona, Indijanci su strogo slijedili zakon o kastama u vezi s onima s kojima je moguće i s kojima je zabranjeno sklapati brak, s kim je to moguće i s kim je zabranjeno uzimati vodu i hranu, sirove i kuhane. Postoji puno ograničenja. Osim toga, Indija ima veliki postotak stanovništva koji nema snažne plemenske korijene. Nedodirljiv je. Također svojevrsna kasta. Uključuju imigrante iz drugih zemalja, kao i lokalne stanovnike protjerane iz svojih kasta zbog nedoličnog ponašanja. Nedodirljivi uključuju ljude koji rade prljav posao. Prljavština znači ubijanje živih bića (lov i ribolov), štavljenje, kao i sve vezano za sprovod.
Trenutno su tradicije srednjovjekovne Indije, kada su se predstavnici različitih kasta strogo pridržavali pravila udaljenosti jedna od druge, znatno omekšali. Brakovi mladih različitih kasta nisu rijetkost. Među političarima postoje nedodirljivi, sudre, vaisije i brahmani.
Praznici indijanskog naroda
Najjasnije, nacionalne tradicije Indije očituju se tijekom velikih praznika povezanih s kultom bogova. U pravilu takve proslave nisu ograničene na jedan dan i nisu vezane za određeni datum. Poštovanje je povezano s mjesečevim kalendarom i ovisi o fazi mjeseca. Za vrijeme praznika smatra se lošim znakom pogledati noćnu rasvjetu. Da biste bolje upoznali Indiju, prvo putovanje u ovu zemlju bolje je tempirano na festivale Diwali ili Holi. Sudjelovanje u takvim događajima putnicima najpotpunije otkriva najzanimljivije indijske tradicije. O Diwaliju i Holiju detaljnije je opisano u nastavku.
Uz ove blagdane, u proljeće i jesen, Indijci slave utjelovljenje vrhovnog boga u slikama ženskih božica. Oni također slave Ganesha, boga s glavom slona, koji daje mudrost i obilje plodova zemlje nekoliko dana. To su daleko od svih vjerskih proslava Indije. U različitim se provincijama i ovisno o religiji dodaju njihovi praznici.
Tradicije i religija Indije vrlo se jasno očituju u načinu na koji stanovnici zemlje odaju svoja duhovna svetišta. Svi praznici se slave vrlo bučno i zabavno sa sajmovima, glazbom i plesom. Osim vjerskih, Indija slavi i nekoliko uobičajenih državnih praznika - ovo je Dan Republike, odnosno Dan ustava, kao i Dan neovisnosti od Britanske krune. 2. listopada cijela Indija slavi Gandhijev rođendan. Njegovi Indijanci ga smatraju duhovnim ocem njihove zemlje i časte ga kao najveću osobu na svijetu.
Diwali
27. listopada u Indiji započinje petodnevno slavlje Nove godine - Diwali. Drugi naziv je festival žetve, ili festival svjetla. Ovih dana Indijanci slave pobjedu Krišne i Satyabhame nad demonom haosa Naraksura, kao i nekoliko drugih značajnih događaja - povratak Rame (jedna od inkarnacija Višnua) iz šumskog pustinjaka, pojava Lakšmija iz okeanskog oceana, od koga se traži materijalni prosperitet i bogatstvo, te pomilovanje Krsti. ponosan na Indru i rođenje božanskog Bude.
Pored toga, jednog dana slave sastanak brata i sestre Yama i Yami. U čast tome, Indijci daju darove svojoj braći i sestrama, najčešće u obliku narukvica s nitima. Oni simboliziraju prijateljstvo, brigu, povjerenje i zaštitu jednih drugih od tuđih prijestupnika. Ako su brat i sestra bili u svađi, onda je ovo najprikladniji dan za sklapanje mira.
Svi su ovi događaji obilježeni paljenjem simboličnih lampica, tamjanskim tamjanom, vatrometom i petardama. Zbog toga se Diwali naziva festivalom svjetla.
Hawley
Ovaj festival posvećen je Kholiki, zloj božici demona koja se suprotstavlja vrhovnom bogu hinduističkog panteona, Višnuu. U prvom punom mjesecu u godini, na spoju veljače i ožujka, Indijci otjeraju Kholiku. Popodne se Indijci zabavljaju u procesiji uz glazbu i ples. Navečer naprave veliku slamnatu boginju koja se spaljuje na lomači. Ljudi i životinje skaču preko ove vatre. Tijekom festivala možete vidjeti joge koji plešu na vrućem ugljenu. Vjeruje se da se na taj način uništavaju bolesti i nevolje. Tradicionalno blagdansko piće je tandai s bhangom (indijska konoplja), ne preporučuje se uključivanje u njega. Na početku festivala uobičajeno je da se međusobno posipaju šarenim prahom i preliju obojenom vodom. Boje se izrađuju od mljevenih biljaka - kurkume, indigofera, kane, madder, sandalovine i drugih. Na kraju festivala boja, kako se još naziva Holi, sudionici zabave međusobno posipaju pepelom i vodom pomiješanom sa zemljom.
Nacionalna odjeća
Hindusi su dugo isprobavali europsku odjeću. Većina urbanih mladića ima traperice. A ipak, nacionalna odjeća ne napušta garderobu stanovnika poluotoka Hindustan. Ovo nije iznenađujuće. Хлопок, шёлк, рами и др. ткани, из которых шьётся повседневная и праздничная одежда, - то, чем по праву может гордиться Индия. Традиции ткачества уходят в глубокую древность. Это исконно мужская профессия, и красивые узоры, вытканные на сари и содержащие различные символы, – плод фантазии потомственных художников и мастеров по текстилю. Они оформляют ткани для сари вышивкой, трафаретными рисунками, ткацкими переплетениями, вшивают зеркала, камни, металлические украшения. Ткани для сари отличаются большим колористическим разнообразием и яркостью. Смуглая кожа индийских женщин великолепно выглядит в обрамлении именно ярких тканей. Бледные пастельные тона им не идут. В зависимости от региона проживания, сари драпируют по-разному. Сари носят с маленькими кофточками-чоли.
Кроме сари индийские женщины носят различные брюки – свободные шаровары и узкие, прямые дудочки. Они имеют в своём гардеробе и длинные жилеты и жакеты, а также платья-туники, которые позаимствовали из мужского гардероба. Вообще, побывав в Индии, многие европейцы приходят к выводу, что пол индийца, одетого в национальную одежду, определить не всегда возможно – и женщины, и мужчины любят одеваться ярко, украшают себя металлическими браслетами и цепочками, рисуют на лбу бинди.
