Hrana je omiljena tema poslovica. Zašto to postaje tako česta prilika za izražavanje popularnog iskustva? Ako pažljivo pogledate, postaje jasno da poslovice o hrani izražavaju hitne probleme, bez kojih nitko ne bi mogao jednostavno preživjeti. Riječi poput "kruh, kaša, kvasa" svima su razumljive i poznate, pa su slike prenesene kroz njih vrlo izražajne. To je glavni razlog što su poslovice i izreke o hrani rođene u velikom broju.
Kruh je glava svega
Kruh se oduvijek smatrao glavnim proizvodom na stolu. Bez njega obitelj ne bi sjela za stol. Pojeli su sve uz kruh: kašu, juhu od kupusa. Stoga ruske poslovice o hrani ne rade bez spominjanja kruha. Ali zašto je on glava? Činjenica je da su u stara vremena riječi "glava" i "glavna" značile istu stvar. Činjenica da je kruh bio glavna stvar na ruskom stolu nema dvojbe. Doista, ovaj vrijedni proizvod ima jedinstvena svojstva koja mogu uštedjeti i u najtežim vremenima. Nije ni čudo što kažu: "Bolji kruh s vodom nego pita s nevoljama."
Čak i kada se osuši, kruh zadržava puno zdravih vitamina i minerala. Izraz "suši krekeri" znači "pripremiti se za teška vremena". Upravo je suhi kruh često spašavao seljake od gladi.
Bez soli i bez kruha
Međutim, sol nije bila manje vrijedna od kruha. Usput, ovaj se proizvod u Rusiji smatrao svetim. Stoga su poslovice o hrani često povezane upravo sa solju: "Misli, ne misli, ali ne možeš misliti na bolji kruh i sol."
U stara vremena sol je bila prilično skup proizvod. Seljaci su bili krajnje pažljivi prema njoj. Otuda i znak: posipati sol - do svađe. Ali izraz "jedi puder soli" pomalo je izgubio svoj izvorni smisao. Ne, znači isto kao prije. Pudlica je 16 kg; jesti kilogram soli znači živjeti s nekim jako dugo. Samo danas jedemo 16 kg u samo dvije ili tri godine. No u stara se vremena spremala sol i zato je „jesti kilogram soli“ značilo „proći kroz mnoge poteškoće s nekim“.
Skuhajte kašu
Izreke o hrani ne idu bez kaše. U stara vremena kašu su nazivali svečanom poslasticom. Puno ljudi je obično bilo pozvano na proslave. Stoga su pripreme za domaćicu bile vrlo problematične. Otuda izraz "variva kaša", što simbolizira mučan i kompliciran posao. Ali o onima koji su odbili sudjelovati u zajedničkoj stvari, rekli su: "Nećeš kuhati kašu s njim." I odavde su krenuli „rastopiti nered“, odnosno riješiti složene probleme. Ali ako se netko jako trudi, uloživši više napora nego što je potrebno, o tome kaže: "Nećete pokvariti kašu s maslacem."
