Sezona gljiva počela je, a ljubitelji mirnog lova jure u šumu. I to ne samo zato što su drugi ispred njih, već i zato što gljive žive kratak život. Nisam imao vremena da ih sakupim na vrijeme, a oni su se već starali i urušavali, a u tome su im pomogle sve vrste insekata i ptica.
Koliko raste gljiva?
Raste vrlo brzo. Od pojave embrija do konačnog sazrijevanja takozvanog plodnog tijela prolazi 10 do 14 dana. Točnije vrijeme ovisi o sorti gljivice, temperaturi i vlažnosti zraka i tla.
Zašto tako brzo? Kao što znate, gljiva se razvija iz micelija, koji raste u proljeće, ljeto i jesen. Dakle, u ovom miceliju formiraju se mlada plodna tijela, znanstveno nazvana primordija. Čim je vrijeme povoljno, počinju se brzo razvijati i protežu se u duljini.
Gljiva srednje veličine doseže u roku od 3-6 dana. Najbrži rast gljiva događa se u toplom razdoblju, kada pada kiša i nastaju magle. Ali vlaga ne smije biti jako visoka, niti temperatura treba biti preniska ili pretopla. Temperaturna razlika dobro je prilagođena brzom rastu gljiva.
Na pitanje "koliko gljiva raste nakon kiše", nitko ne može dati definitivan odgovor. Gljive se ne pojavljuju uvijek nakon padalina. Jer vlaga im sama nije dovoljna. Kada je topao i vlažan, micelij se dobro razvija.
A rast samih gljiva doprinosi nižoj temperaturi. Na primjer, temperatura od oko 25 stupnjeva smatra se povoljnom za šampinjone, a 18-20 stupnjeva dobro je prilagođeno za rast plodnog tijela.
Šira nego duga
Pa koliko raste gljiva? Ispada da se neke gljive, poput russule, smeđeg bora i maslaca, mogu ubrati doslovno dan nakon što su se popele na površinu zemlje. Jer njihova plodna tijela prvo narastu pod zemljom i izlaze na površinu već gotovo formiranu. I koliko raste gljiva nakon što je izašla iz zemlje? Na različite načine, ovisno o sorti. Postoje gljive veličine giganta koje mogu narasti pola metra na sat. Ali u prosjeku gljive narastu za 1-1, 5 centimetara dnevno. Osim toga, ako u prvih 5–8 dana narastu gotovo podjednako u visini stabljike i u širini kapka, u posljednjim danima ukupan rast gljivice prestaje, a promjer kapica i dalje raste.
Koliko raste bijela gljiva?
Na površini zemlje gljive, ovisno o vrsti, žive od 10 do 12 ili 14 dana. Porcini gljiva, poput borovice i duvet, živi 11 dana. Bobice, lisice, medeni agaric dobri su za sakupljanje u roku od 10 dana. Moreli i linije brže se pogoršavaju - za 6 dana. Ali šafran mlijeko gljive, gljive, gljive kamenica čekat će berbu gljiva i svih 12 dana.
Također se zna i za gljivicu cep da u pet dana pod povoljnim uvjetima doseže prosječno 9 centimetara visine, a težina se ovih dana povećava u prosjeku za 40 grama dnevno.
Dakle, koliko gljiva raste ovisi o vrsti, temperaturi i vlažnosti. Ali čim rast gljivica prestane, doslovno za jedan dan počet će propadati. Međutim, to znači samo jedno: njegova rasprava je sazrela. Razni insekti, ptice i životinje brzo će ih širiti po zemlji i doprinijet će klijanju novih gljiva.
