Kad žena rodi dijete, mijenjaju se njeni pogledi na poznate stvari. Mnogo je pitanja. Jedna od gorućih tema je prehrana dojilje. Tijekom tog razdoblja trebate konzumirati puno kvalitetnih zdravih toplih napitaka. U pravilu su to različiti čajevi. Ljubitelje tonskih proizvoda zanima: je li moguće zeleni čaj dojiti?
Proizvodnja zelenog čaja
Prije nego što shvatimo je li moguće piti zeleni čaj dok dojite, važno je utvrditi koji je ovaj proizvod i kakav učinak ima na ljudsko tijelo u cjelini.
Zapravo su zeleni i crni čaj na odgovarajući način obrađeni listovi jednog čajevca (grma). Boja i karakteristike opravdane su različitim metodama obrade. Crni čaj prolazi oksidativne procese. Nasuprot tome, tehnologija proizvodnje zelene boje temelji se na poboljšanju svojstvenih svojstava listova i maksimalnom deaktivaciji enzima koji ih pune.
Faze proizvodnje zelenog čaja:
- Listovi se odvajaju.
- Sakupljeni listovi čaja podvrgavaju se toplinskoj toplinskoj obradi: na pari (u Japanu) ili prženju (u Kini).
- Sušenje i starenje (tretmanom parom), postizanje sadržaja vlage u listovima od oko 60%.
- Uvijanje: mehaničko djelovanje, čija je svrha iznošenje maksimalne količine soka na površinu lišća.
- Sušenje: pričvršćivanje ekstrahiranog soka na površinu uvijenih listova čaja, isparavanje vlage do zaostale vrijednosti od 5%.
- Lišće brušenje (Kina), bojenje daje im željenu hladovinu.
- Sortiranje.
Savjesna tehnologija proizvodnje zelenog čaja daje zdrav prirodni proizvod. Loša vjera proizvođača može se pojaviti u sljedećim fazama:
- Loše pare.
- Loše uvijanje. Kao rezultat toga, imamo previše ili premalo uništenih mikročestica lista, što znači veliko ili nedovoljno ispuštanje soka na površinu.
- Slabo ili prejako sušenje upletene smjese za kolače.
- Pretjerano brušenje.
- Bojenje s neprirodnim i štetnim bojama, njihova nepravilna uporaba.
Dakle, kad odabirete zeleni čaj, morate razmišljati o njegovoj cijeni, popularnosti, zemlji podrijetla (Kina koristi najsloženiju tehnologiju, a rezultat je proizvod visoke kvalitete), pripazite da pročitate sastav naveden na pakiranju (prisutnost boja treba odgurnuti kupce).
Pozitivna svojstva zelenog čaja
- Toni, ima antioksidativni učinak.
- Krijepi.
- Liječi: sadrži vitamine i minerale. Redovita upotreba smanjuje rizik od mnogih bolesti srca, krvnih žila, bubrega, dišnog i probavnog sustava i sprječava razvoj onkologije.
- Ubrzava metabolizam: svakodnevno konzumiranje četiri šalice dnevno poboljšava kvalitetu mršavljenja.
- Poboljšava imunitet i otpornost tijela na negativne čimbenike.
Negativni učinci pića zelenog tonika
- Pogoršanje kroničnih zdravstvenih problema, uključujući želudac, zglobove, mokraćni sustav.
- Snižavanje krvnog tlaka (kontraindicirana uporaba hipotenzije).
- Može uzrokovati pretjeranu budnost i nesanicu.
U prisutnosti opisanih kontraindikacija, čaj može imati štetan učinak kada se pije više od 3-4 šalice dnevno. Manji iznos neće naštetiti.
Dojenje zeleni čaj
Mnogi se pitaju: je li moguće zeleni čaj dojenjem? Naravno, moguće je, ali u razumnim granicama, jer su organizmi djeteta i njegove dojilje osjetljiviji.
Zeleni čaj ima sljedeće učinke:
- Povećava laktaciju.
- Obogaćuje vitaminima i mineralima.
- Tonizira i bori se protiv umora.
- Poboljšava metabolizam, potiče brže mršavljenje nakon porođaja.
Zeleni čaj dok dojite koristan je u sljedećim slučajevima:
- Ako mama i dijete nemaju zdravstvenih problema.
- Ako majka pije ne više od 3-4 šalice toničnog napitka dnevno, u približno jednakim intervalima (po mogućnosti 1-2 šalice).
- Ako je napitak pravilno proizveden i izaziva samo ugodan okus.
Pravila za uzimanje zelenog čaja
Piće skuhajte u prethodno namočenoj zdjeli (u šalici ili čajniku). Temperatura vode trebala bi biti u rasponu od 70 do 80 ° C, a vrijeme zadržavanja oko tri minute. Nakon toga, čaj je spreman za piće. Dopušteno je ponavljano kuhanje sve do gubitka ukusa.
Vrlo često tijekom upotrebe ovog napitka okusni pupoljci ostaju nezadovoljni zbog svoje gorčine i snage. Takve nuspojave promatrane su kršenjem tehnologije kuhanja: temperatura vode 100 ° C, infuzije se dugo vremena, nekvalitetno zavarivanje ili omjer proizvoda prema vodi.
Ako se u suhom obliku koriste fino granulirani i snažno uvijeni listovi, a kada se kuhaju, proširuju se na veličinu velikog lima, tada se koristi proizvod visoke kvalitete. Kvalitetan zeleni čaj mora biti veliki list.
Što je negovana majka trebala znati
Prehrana majke koja doji se temelji na uvjetnom pravilu "jedan proizvod" - trebate probati više od jednog novog proizvoda ili pića dnevno i promatrati promjene u ponašanju i dobrobiti djeteta. Ako majka slijedi pravila, tada može dojiti zeleni čaj pri dojenju.
U tom slučaju trebate slijediti neke preporuke:
- Prvi put kada morate spiti najmanje jako piće i popiti jednu malu šalicu. U nedostatku vidljivih promjena kod djeteta (pretjerana ekscitabilnost, nesanica, alergijske reakcije, crijevne kolike) u sljedećim danima, možete postupno povećavati potrošenu količinu do prihvatljive razine. Treba imati na umu da ne možete popiti više od 4 šalice u jednom danu.
- Ako se beba počne neoprezno brinuti, loše spavati, postoje bolovi u trbuhu ili alergijska sitost, trebate analizirati hranu i pića koja su korištena dan prije. Ako sumnja padne na zeleni čaj, treba ga odmah ukloniti iz prehrane dojilje.
Sam proizvod rijetko izaziva nuspojave. Ali može se dogoditi reakcija na nekvalitetne boje za boje koje se koriste u fazi poliranja listova. Vjerojatnost njihove prisutnosti je mala, ali ona je uvijek prisutna kad komercijalni interesi dođu na prvo mjesto. Zato je važno piti zeleni čaj pri dojenju u malim količinama i pažljivo razmotriti sve promjene u djetetovom tijelu.
Jasmin zeleni čaj
Tehnološki se ovo piće na tržištu može predstaviti u dvije varijacije: zeleni čaj s laticama jasmina ili samo s njegovom aromom. Prva opcija je jeftinija i niže kvalitete, jer se proizvodi korištenjem ubrzane tehnologije. U proizvodnji druge od ovih opcija, čajevi se suše dugo vremena zajedno s cvjetovima jasmina, apsorbiraju jedinstvenu aromu, nakon čega se cvjetovi odabiru ručno.
Cvjetovi jasmina iz grma daju piću nova svojstva:
- Protuupalno.
- Antifungalno.
- Lijek protiv bolova.
- Umirujuće.
Istodobno, čaj je kontraindiciran za osobe s alergijom, osobe s hipertenzijom i čirom na želucu.
Važno je koristiti zeleni čaj s jasminom pri dojenju, uzimajući u obzir već poznata pravila: u malim količinama, postupno povećavajte količinu pijenja, promatrajući dijete. U nedostatku negativnih reakcija, možete piti piće s užitkom, jer nema nuspojava na dojenje.
Zeleni čaj sa melemom limuna
Ova opcija pijenja također je vrlo popularna među ljubiteljima čaja. Melissa privlači svojim neobičnim kvalitetama - mješavinom okusa mente i limuna. Za pripremu pića zasebno se koristi trava, mješavina zelenog lišća i limunove metvice, kao i zeleni čaj s mirisom balzama limuna. Biljka ima pozitivan učinak na ljudsko tijelo. Prednosti proizvoda su sljedeće:
- Aktivne sedativne i antidepresivne osobine: smiruju živčani sustav, normaliziraju san, snižavaju krvni tlak (za bolesnike s hipertenzijom). U razumnim količinama korisno je za mamu i dijete, koje dobivaju hranjive tvari kroz majčino mlijeko.
- Normalizacija ženske hormonske pozadine i stvaranje majčinog mlijeka.
- Obogaćenje vitaminima i mineralima.
- Protuupalna svojstva.
Dojenje zelenog čaja s melisom popularno je zbog pozitivnog utjecaja na dojenje i umirujuća svojstva. Međutim, važno je znati da zlouporaba znatno snižava krvni tlak, a to je posebno opasno za hipotonike i malu djecu. Također, za bebe uvijek postoji rizik od pojačanih alergijskih reakcija na biljne napitke. Ljubitelji dojenja limunske mente moraju biti oprezni kako bi uzeli u obzir bilo kakve promjene u djetetovom tijelu i ne piju više od 1-2 šalice takvog čaja dnevno.
